馮正明和小師叔黃濤主導,有港城來的兩位美食家,蔡先生和唯靈參與評審。
還有滬城的幾位老師傅作為專業的指導。
一份滬城餐館推薦指南終于在國慶節后面世了。
一開始這份推薦指南可能沒有多少人在意。
不過很快這份推薦指南出現在滬城各大報刊亭,還出現在了火車站供人自由取看的免費報刊處。
慢慢這份推薦指南迅速在滬城各界被傳播開了。
一開始不少人都是出于好奇心,拿起來隨便的翻一翻。
結果這一翻就讓很多人放不下了。
這份推薦指南上,推薦了滬城的好多家餐館。
其中有街邊的小吃,也有各種街頭巷尾,平時會有很多滬城本地人光顧的小餐館。
還有像是馮正明在滬城三家做中式快餐的分店。
以及一些滬城本地人可能會非常熟悉的酒樓。
在這份推薦指南上,會有包括馮正明、黃濤、蔡先生、唯靈以及幾位滬城老師傅的評語。
他們從各個角度對推薦指南上推薦的館子進行介紹。
幾乎把館子里的一切都介紹的非常詳細。
甚至在推薦指南上,還有各個餐館的一些照片。
當然推薦指南上,除了介紹各個餐館,最重要的是留下各個餐館的地址,甚至還標注了被推薦餐館周邊的交通。
在這本推薦指南小冊子最后,寫著一段馮正明這位全國狀元給來滬城人的話。
“歡迎大家來到滬城,我是馮正明,可能不少人都知道,我是第三屆全國烹飪技能交流大賽的狀元。
之所以和滬城的各位老師傅,還有邀請港城的兩位美食家,以及我的師叔,著名美食評論家黃濤一起制作這本推薦指南。
是因為如今來滬城的人越來越多,無論是來滬城上學、工作,還是來滬城旅游。
大家肯定會因為在滬城找不到合適的館子吃飯而煩惱。
我們的這份推薦指南,是把我們認為滬城物美價廉的餐館,給大家羅列出來做一個推薦,希望大家能夠在滬城上學、工作和旅游同時,也都能吃的飽,吃的好。
如果大家去推薦指南上餐館吃飯,有什么建議也可以給我們留言。
我們收到大家的反饋,也會對一些餐館進行監督,讓他們保證自己菜品的口味和質量。
最后祝愿大家都能好好吃飯,好好生活。”
推薦指南最后這段馮正明的話,讓不少人都是有些感動。
尤其是那些外地來滬城上學和工作的人。
他們中有不少人背井離鄉,在滬城這座陌生城市,多少都會有一些疏離感。
在平時更是總會覺得滬城很多吃的也完全吃不慣。
可是這份推薦指南出現,讓不少人一下子找到適合自己的館子。
關鍵馮正明他們推薦的餐館價格都不貴。
口味上更是囊括了天南海北不同的口味選擇。
這么一來,大量在滬城的外地人,都對這本推薦指南視為滬城的美食地圖。
而滬城本地人,很快也從推薦指南上找到了自己喜歡的部份。
那就是一些滬城本幫菜老師傅們,推薦的一些本幫菜小館子。
這些被滬城本幫菜老師傅們推薦的小館子,往往不是那種很出名的滬城本幫菜酒樓,是一些在小街小巷里的老館子。