開酒樓的一應投資都是對方的。
包括裝修和孔興禮帶去團隊的人員工資。
還有招聘服務生等等,對方都會全部包下來。
孔興禮會有一份每月保底的工資,并且還會有酒樓三成的分紅。
開出了這樣的條件。
尤其是是邀請孔興禮去滬城開餐廳。
還是要走高檔餐廳的路線。
這實在是讓孔興禮是不得不心動的。
尤其想到馮正明在滬城干出的名氣,更是讓孔興禮心底好勝心被激起。
他作為聚豐德的掌勺大師傅,怎么能夠輸給馮正明
而且孔興禮是去過程國勝在泉城重新開業的聚賓園。
雖說程國勝那家新聚賓園現在生意并不火爆。
但他那種高檔的氛圍,多少也讓孔興禮心動。
所以孔興禮是真的想要去滬城試一試。
在這樣一番心思驅使下,還有對方開出的優厚條件下。
孔興禮最終也是下定了決心,和對方達成協議。
“好,等這次挑戰賽結束,我就從聚豐德辭職。”
對方很滿意孔興禮做出的決定。
“好,孔大廚如果你在挑戰賽上,能夠戰勝馮狀元的話,我可以再給你加兩成分紅,我們可以五五分成,而且我給你十萬年薪。”
這樣的條件讓孔興禮是異常的興奮。
當然也只是興奮一下,轉念過后孔興禮也是苦笑搖頭。
“挑戰賽我們都是陪跑的,馮正明和我師父他們才是主角,我們都不是他的對手,興許他的大師兄有機會。”
找孔興禮的投資人有些驚訝。
“孔大廚這么沒有自信”
孔興禮無奈嘆了口氣。
“這不是自信不自信,是確實在手藝上比人家差一些的,不說別的,你真覺得我們這些廚師基本上能比得上馮正明嗎
我告訴你,馮正明他能按照廚師考級標準分毫不差去完成一道菜的每一步。
這一點我都不敢說自己能辦得到。”
對方很驚訝,但還是問:“那蔥燒海參那道菜”
孔興禮苦笑:“你知道馮正明他獲得全國狀元做的是什么菜嗎”
“烏龍戲珠”
“不,馮正明獲得全國狀元做的菜,實際上就是蔥燒海參,他的那道烏龍戲珠,是把蔥燒海參和繡球干貝結合起來的一道菜。”
“這個我知道,但似乎不僅僅只是簡單的組合起來”
“對,他全國大賽后,回來給我們做過一次。
當時我跟師父去吃過,那次品嘗他全國大賽上的那道烏龍戲珠,我才真正了解到自己跟他之間的那份差距。”
“可以知道究竟那道菜精妙在哪里嗎”
“所有人都不知道,那道菜的海參實際上有三層味道。”
“三層味道”
孔興禮一臉服氣點點頭:“第一層是海參表面和海參提前入味的蔥燒汁味道,第二層是海參
聽完孔興禮介紹,讓來拉攏他的投資人滿臉不可思議的震驚。</p>