幾天后,三叔馮建棟跟著給馮正明店里送菜的車,一起來到了滬城。
馮正明得知消息,開車帶妻子和女兒一起去貨場接了三叔。
坐在馮正明滬城新車上,看著車窗外的滬城景色。
馮建棟不禁感嘆:“果然是大都市,滬城這確實是比我們那建的好啊,街上看著人也比我們那多的多。”
馮正明開著車聽到三叔的話,笑呵呵問:“三叔你又不是沒來過滬城,怎么突然這么感慨”
三叔:“突然有感而發,我來的路上在想,你們和兩個老爺子都在滬城,家里一下子好像是顯得空空蕩蕩,有點沒什么人氣了。”
馮正明:“三叔你也準備來滬城嗎”
三叔:“我來不了,生意都在老家呢,我來了生意怎么辦”
稍微停頓一下,三叔又接著說出另一個原因。
“滬城這邊多少有些排外,還有些嫌貧愛富,要是南邊來的那些老板,他們都對人家客客氣氣,我們北邊來的,他們多少是有些看不起。”
抱著女兒坐在后排的羅晴突然開口。
“三叔你說的真是,我剛來的時候,在街上開口說話,好多人看我的眼神都有些嫌棄。”
三叔:“對吧,滬城這邊一些本地人就是那樣。”
羅晴:“不過后來,我們在這邊住了一段時間,好像周邊鄰居對我們還挺不錯。”
三叔笑了:“哈哈哈,那是因為見識到了你們的實力,知道你丈夫是全國狀元,你們又是買了老洋房住,人家當然對你們客客氣氣。”
馮正明聽三叔說起老洋房,他把自己想要買一棟老洋房開高級私房餐廳的事情說了。
聽后三叔有些驚訝:“正明你還要買老洋房的嗎”
馮正明點頭:“對,那棟老洋房挺大的,我覺得買下來把里面重新裝修,可以在那邊做一個私房餐廳。”
三叔沉默了下來。
在一陣沉默過后,三叔再次開口。
“你們看中的那棟老洋房不便宜吧”
馮正明:“對,對方的報價確實不低。”
三叔:“你如果貸款的話,壓力可不小的,而且你想過嗎老洋房里開一家高級的私房餐廳,真的能夠讓你賺錢嗎”
羅晴先開口:“三叔其實正明他打出自己的招牌,應該是能賺錢。”
馮正明接過話:“三叔不瞞您說,如果是其他廚師來經營,即便是背后有大老板支持他們,恐怕那樣一家餐廳也基本不賺錢。
但如果是我來,我還是有自信可以賺錢,只是利潤肯定不如我其他店。”
三叔:“你這么有自信”
馮正明:“這點自信還是有的,三叔你可能不知道,我這邊四家店的盈利有多高。”
羅晴在后排向三叔說出滬城四家店的盈利。
“四家店都有50以上的盈利,西餐館街上之外三家店還要更高,有接近到七十。”
三叔有些驚訝:“這么高嗎”
馮正明點頭:“是的,因為滬城這邊人多,我們西餐館街上那家店,是有意控制接待客人,其他三家店全都是快餐形式,接待的客人要更多。”
三叔問:“那你如果開那家高級的私房餐廳,你們的盈利會是多少”
羅晴回答:“恐怕最多只有20。”