離開濰坊,這一趟的全省酒樓評審之旅,也只剩下最后的幾個城市。
有馮正明的強調,后面城市的評審,大家也更加認真,對酒樓的服務上沒有降低標準。
整體上而言,大概是因為收到了消息,接下來幾個城市的酒樓,在服務上也都做了明顯的提升調整。
在到了德州,二師兄陳澤志也專門出面迎接迎接。
陳澤志這幾年在德州分店,把分店經營的非常好。
在省內分店里,擴大店面的幾家分店里,二師兄陳澤志的這家分店,算是店面擴大最大的一家。
德州的這家正魯興馮家干飯鋪,店面上分成了上下兩層。
從門臉看起來,會給人一種像是一家酒樓的感覺。
事實上,陳澤志確實也是以酒樓的標準在經營德州分店。
一樓相當的寬敞,分成了兩個區域。
一個是傳統把子肉干飯的地方,還有德州這邊特色的大柳面,算是平時大家吃快餐的地方。
另外一邊的區域,則是被變成了正兒八經館子里大廳的樣子。
不但是擺放著大圓桌子,還有一些四人位的卡座。
可以讓人在這邊坐下來點菜。
一些家庭朋友聚會也可以在這邊。
二樓是一個一個的包間,每個包間也都學匯泉樓的樣子,進行了一些具有當地特色的裝修。
包間里也是掛著一些照片,是德州很有特色的風景。
馮正明和妻子帶著女兒,領著兩位爺爺和幾位老師傅一起來到德州分店。
爺爺進了店里,笑呵呵對馮正明二師兄陳澤志說了句。
“小陳這個店,是照著正明的匯泉樓去裝修的吧”
陳澤志笑著點頭:“是的,我覺得匯泉樓的裝修很好,這邊店擴大的時候,我就按照匯泉樓那邊的形式裝修了。”
正聊著,馮正明看到張爺爺從后廚走出來歡迎。
“哎呦,今天是什么日子啊來了這么多人”
馮正明上前:“張爺爺,我這次是帶我爺和師父他們一起過來看看。”
崔老師傅明顯是認識張爺爺的:“老張啊,原來你也在正明店里。”
張爺爺仔細打量崔老師傅一番:“哎呦,是老崔啊,咱們可是好多年都沒見了。”
崔老師傅:“是你老張一直躲著我。”
張爺爺笑了:“不是躲著你,你一位魯菜大師,我哪里敢隨便在你面前出現我會露怯的。”
崔老師傅也跟著笑起來:“哈哈哈,好你個老張啊,還是這么會說笑。”
老友見面自然是非常高興。
大家一起坐在店里,每個人都吃了一碗張爺爺親手做的大柳面。
蘇老師傅吸溜了一大口面條感慨:“好吃,這大柳面的味道果然不一樣。”
崔老師傅:“是老張手藝好,這面是有真功夫的。”