領班已經表態,其他服務人員自然也都紛紛表態。
馮正明恢復微笑:“要說到做到,我覺得我還算得上是一個好老板,也沒有給你們更多的硬性要求,只要求你們做好本職工作,對吧”
服務人員們也都紛紛點頭,都表示馮正明是個好老板。
事實上,在所有店的服務人員眼里,馮正明都絕對是個好老板。
首先是他給的工資足夠高,肯定是高于當地大酒樓水準。
其次馮正明不會因為是服務人員,就會對他們有居高臨下的態度。
哪怕是犯了錯,馮正明也會溫聲細語地擺事實講道理。
甚至馮正明是從來不會用扣工資的方式去糾正錯誤。
當然,一般犯了他不能容忍的錯誤,他都是直接開除。
還有最重要一點,馮正明會給大家一些福利。
比如老洋房餐廳的服務人員,他們不但可以參與每個月一次的團建假期,還可以享受帶家人朋友來餐廳消費折扣。
這個折扣,可是比馮正明推出的平價套餐還要低的價格。
甚至一襲外地來滬城服務人員,他們家人從外地來滬城探親的時候,馮正明還會幫忙出錢訂旅社,給假期讓服務人員接待好家里人。
像是馮正明這樣的老板,在所有服務人員眼里真是一個絕頂好的老板。
也因此,服務人員們對馮正明和他的店都相當忠心。
在有一些觸犯底線被直接開除的服務人員出現后。
現在服務人員幾乎在工作中盡可能不犯錯。
馮正明拍拍手:“好了,大家好好工作,還有就是也要記得好好吃飯,下班了回去多休息,別總是一下班就跑去泡吧。”
聽馮正明這句明顯帶有警告的話,讓幾個年輕的女孩心頭一驚。
她們顯然沒想到,馮正明竟然知道她們去泡吧的事情。
馮正明沒有點破,也沒有特意點名,只是這么提了一句算是提醒。
結束這一番警告后,餐廳服務人員態度上明顯有變化。
對那些只是進來拍照,和只點一份套餐拍照的人,服務人員并不會過多干涉,只要對方不影響到其他客人。
而正如馮正明所說,這些拍了照片的人確實對餐廳起到宣傳作用。
開始有不少時尚雜志主動登門拍照,甚至是約馮正明進行一些采訪。
滬城這家老洋房餐廳的名氣也由此變得越來越大。
其他滬城的酒樓餐廳,可能都會是錢請一些雜志采訪報道拍攝。
可馮正明這邊,不但是他自己不會錢。
反倒是那些雜志要給他錢。
滬城無論是廚師協會,還是餐飲界的老板們,都已經對馮正明的餐廳麻木。
只能是眼睜睜看著他一步一步,成為滬城最知名的餐廳主廚。
而且他的名聲已經徹底傳到了國外去。
滬城作為一個國際化大都市,那些被吸引到滬城的外國人,無論是來工作還是做生意,可以說都聽說了馮正明的這家餐廳,很多人都會專程到餐廳品嘗一次。
甚至有些外國人也開始固定到餐廳吃飯,更是向他們外國朋友們推薦。
面對馮正明的強勢,滬城廚師協會和餐飲協會也只能低頭。</p>