“爹去問過了，掌柜說天熱，肉不好放，暫時不要貨。這是借口，他們開始從侯家拿肉了，還不是因為侯家出了個當官的雖說是旁枝，卻也是同族的，人情淡薄，人之常情。”
“多大的官”
“說是在濟南府剛提拔的九品通判知事，九品也是官，沒辦法，有人就是喜歡見風使舵。”
安炳緒撓了頭，看來是沒啥好辦法了，就怕侯家想一家獨大，他們以后更不好過。老爺子一言不發守著灶膛發呆，南方隔年總要鬧回水災，沒想到今年這么早就開始了。
女人那邊將驢肝肺拌好，老太太親自嘗過，又指揮著添加了一些辣椒油、食鹽、肉湯，讓孫女們去采了南瓜葉子，這才吩咐兩孫子挑著擔子出去賣，“別多要，就兩文錢一碗，帶碗來的直接盛”
看著孫子走了老太太坐到老爺子跟前“別發愁，不就是少賣點嗎孩子們都大了，咱們家有人手，倒不如把驢肉湯鍋做起來，這樣骨頭雜碎的都能賣成錢，多少是個進項。”鎮上有人做，他們加上這項生意無疑是跟別人搶飯碗。可這青龍鎮做驢肉生意的誰家又不是相互搶飯碗大家彼此明爭暗斗了這些明年不都過來了嗎
老爺子手指頂著眉心思索后叫過來兒子，對老婆子道“剛才看你拌菜我也在想這個問題，百姓能吃得起驢肉的還是少數，但一碗驢雜湯卻是人人都能喝得起。等到了秋冬季，就連那些行商走卒都想喝口熱的，一碗粥一文錢，咱們一碗砸碎湯就算兩文，加肉另算，老大媳婦烙的火燒好吃，咱們也一同賣了。
雖然都是小利，咱們家現在需要這種細水長流，眼看著姑娘小子們都起來了，以后婚嫁都要錢，咱們家不得不往長遠考慮。”
安然算是明白了，安家應該是從這時候加了驢肉湯鍋的，也不知道蒸餃什么時候做的
晚上家里來了一個老頭，端著盆要老湯油。
“二大爺，您這是包餃子還是烙餅”安炳緒幫他裝了兩大勺子問。
“包餃子，你三叔一家明兒回來，明兒給大爺留塊肉，他們就喜歡吃驢肉餃子，放上一勺子老湯油可香了”二大爺腰背有些駝，因為不想跟兒子進城一直待在鄉下，沒辦法，兒子一家隔段時間就來看看。
“二叔的手藝沒得說，就是采把野菜包出來的餃子都好吃”安仁泰笑著讓老人坐下，這位二叔以前在濟南府飯館一直幫廚，倒是學了一手包餃子的功夫。
老人可能平時寂寞，他愿意坐下來與人聊天。
“今兒沒肉了，明早您來取塊肉給孩子吃。還有驢血，走了您端一碗回去炒辣椒韭菜。”安仁泰給老者裝了旱煙點上火道。
“你家生意真是越做越好了明早給我留一塊肋條一塊后腿腱子，孫子們愛吃。”老人很為安家高興。
“哪兒啊”安仁泰讓孫女抓了一把剛做出來的肉干給老人，將白天事說了一下，“買賣現在不好做了，本來夏天就不好賣，少了兩個主顧更難做了。”已改網址，已改網址，已改網址，大家重新收藏新網址，新網址新電腦版網址大家收藏后就在新網址打開，老網址最近已經老打不開，以后老網址會打不開的，請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜報錯章,求書找書，請加qq群647547956群號</p>