徐胖子原本是打算給張揚當助手的。
上次張揚燒烤的時候,都是讓他預烤之后才接手的。
因此這次徐胖子自然而然的去冰柜里拿出串好的生肉串準備進行烤制。
張揚見徐胖子又拿了些生肉串過來,急忙吩咐道:“胖子,你別瞎忙活了,把不銹鋼盤子都拿出來,擺開。”
徐胖子應聲而去,陳芳見狀也跟著去幫忙了。
張揚嫻熟的給肉串又上了一遍油,麻利的翻動著架子上的肉串,時不時均勻的撒些燒烤調料到肉串上。
烤肉炭火的炙烤下散發出令人食指大動的美妙滋味。
一旁的圍觀者們無不沉浸在肉串上飄散出來的美味中。
沒過多久,第一批肉串便烤熟了。
張揚兩手抓滿了肉串,遞給一旁的徐胖子,道:“徐胖子,把這些肉串發給大家,就當是感謝大家的捧場了。對了,先給陳芳拿十串吃,真有你的,你好意思讓女生幫你干這粗活啊,活該你是單身狗。”
徐胖子臉色尷尬的看了一眼陳芳,道:“對不起啊,都是我疏忽了,你快坐這兒吧,這些肉串你先吃著,想喝什么隨便拿就行了。”
陳芳臉色緋紅,道:“沒有沒有,我也沒干什么嘛,你把這些分給大家吧,我還是等會兒再吃吧。”
張揚頭也不回的繼續開始下一批次的肉串烤制,道:“陳芳你就別推辭了,趁熱吃著更香。”
陳芳連連擺手,道:“沒事的張哥,我不著急。來,徐,我幫你給大家伙兒分肉串吧。”
張揚笑了笑,也不再去理會他倆,自顧自的燒烤著手上的肉串。腦海中熟悉的記憶與手中的動作逐漸融入到了一起。
灶王爺的技能傳承果然名不虛傳,要不是張揚記憶清晰,他都快懷疑自己是不是真的是個燒烤了幾十年的大師級廚師了。
張揚在這邊雙手翻飛的忙碌著,燒烤攤前擁擠著的那些吃到肉串的食客們卻在此時都被驚呆了。
在場的人們仿佛在同一時間被施了法術,好多人吃了一口肉塊便瞪大了眼睛,繼而露出一副不可思議的表情。
下一刻,全場嗨爆了。
“哇,天下居然有如此美味的烤串!這也太令人驚奇了。”
“我去,真是太好吃了,僅僅是口齒留香的味道就讓我差點兒把舌頭咬一口。”
“哈哈,老鐵,我就說這里的烤串好吃,你還不相信,這下服了吧。”
“真心服氣啊,這是我長這么大吃到的最好吃的烤串。”
“呵呵,我也是,我覺的這是我吃到的最好吃的肉!剛才在那里吃的大肉串簡直就是渣渣啊。”
“沒有對比就沒有傷害,你能別說了嘛,我剛才都吃飽了,這可咋辦啊。”
蔣瑞金也很快分到了屬于自己的那串羊肉串。
拿在手里,蔣瑞金沒有想其他食客那樣匆匆撕咬一塊,而是先近距離端詳一番,然后拿在鼻子前先輕輕嗅了一下。
嗯,的確是上品的烤肉技術。
肉串上均勻分部的燒烤料和油涂抹的恰到好處,色澤鮮明的肉塊讓人一看就有食欲。
羊肉的膻味被最大限度的清除掉了,僅有的一絲膻味恰到好處的給人的味蕾帶來質感。
蔣瑞金輕輕撕咬了一塊羊肉。
肉塊入嘴時有一種微微的酥脆感,直到牙齒輕輕突破了表面的那層薄脆,肉塊的香味才被徹底激發出來。
蔣瑞金滿意的點了點頭,心里早已心花怒放起來。
老班長的時日不多了,他想吃的東西,自己總算是給他找到了。
陳芳和徐胖子已經把所有的肉串都分發了出去。
聽到食客們的夸贊,陳芳頓時有些疑惑了。
這些肉串的香味她也聞到了,的確,陳芳覺得這股味道的確是異常的香。