“看來,自己要想辦法賺點錢才行,不然自己這出去錢還沒有一個大臣家的縱垮多,那自己還混什么混,而想要賺錢,那劉海就要好好培養一下”在吐槽了一陣后,李承乾暗暗的想到,同時看了一眼正在忙著的劉海。
“張高,我問你,要是在這炎炎夏日有人在街上買十文錢一杯的冰水,你會不會去買”不過因為劉海現在還不行,李承乾就想到了冰水,然后問張高。
“殿下,不要說十文,真要是有人賣,二十文老奴也會買來喝,殿下您不會是想賣這冰水吧,這事可萬萬不能啊”
“怎么不能了,又不是我去賣,你回頭在咱們東宮找幾個聰明點,又忠心的人,趁著這天氣還熱,去個本王在東市買間小點的鋪子,給我買冰水去,冰水就十文,加了果汁的二十文,這事就這么定了”李承乾也不管跪在地上勸自己的張高,直接就把這事定了下來。
“是,老奴知道了”張高見自家太子殿下,直接定了,加上他仔細想想,殿下說的也對,就應了下來,轉身出去找人去了。
而這時劉海那邊也把豬肉處理好了,就等李承乾教他下面的步驟了。
“劉海,你先準備一些我說的香料,桂皮,八角,草果,花椒,香葉,蔥姜,準備好之后,你在鍋里放油,等油溫五成熱,你把那些香料和蔥姜倒下去翻炒一下,待有點香味出來,把之前處理好的豚肉倒進去,加入醬油和飴糖翻炒均勻之后放鹽調味,之后在加入莫過豚肉的水,大火燒開后用小火燉,直到湯汁燒干后就可以出鍋,我說的這些你聽明白了嘛”說完李承乾問劉海。
“下官,聽是聽明白了,不過有一些地方還不甚了解”劉海想了想對李承乾說到。
“有什么不了解的,你先按本王說的做一遍,做完了我在告訴你,你那些做的不對”
“是,那下官這就開始”答應一聲,劉海也沒做多想,就照著李承乾說的步驟開始了大唐第一份紅燒肉的烹飪。
“劉海,你烹飪很有天份,不錯,不過這份紅燒肉有點太甜了,而且你的油加的有點多,下次注意,現在你在做兩份紅燒肉,一會讓夏菊給本王送來”等紅燒肉出鍋,李承乾嘗了一口后對劉海說到。
因為是第一次做,而且李承乾也沒有把油放多少,醬油加多少,飴糖加多少告訴劉海,所以第一份做出來的紅燒肉有點太甜了。
不過第一次做就能做成這樣,劉海的表現讓李承乾相當的滿意。
吩咐完劉海和夏菊后,李承乾也沒有在廚房多待,直接離開了廚房,向之前的院子走去。
至于那一碗紅燒肉,當然也被李承乾拿食盒裝著,準備拿去給自己皇后老娘嘗嘗,雖然甜是甜了點,但總體來說還是不錯的。