“殿下，您調的這調料真是絕了”劉海跟在李承乾身后，嘗了一點他做的調料后，激動的大喊到。
“絕什么絕，材料和步驟你都看到了，下次就你來調，而且這些都不是一成不變的，你在調的時候，自己多想想，在加些什么，或減點什么，加多少，減多少，味道會不會變，是變的更香，還是怎么樣，這些都要你自己弄，當然帶辣椒的先不準弄，其他的隨便，但也不能浪費了”李承乾一邊拖去圍裙，一邊對著劉海說。
同時心里不斷的想，這才那跟那，他的手藝他自己知道，也就是在小縣城里混混，去大點的地方一準混不下去，現在這些也就是哄哄這些沒見過世面的古人了。
“別愣著了，快點給本王出來，這還有你的事那”見劉海還在那愣著，李承乾喊了一聲。
在叫人把串號的食材搬到外面去，看著已經點著燒的通紅的燒烤架，李承乾拿了幾串羊肉串放上去，刷上燒烤料，不停的翻烤。
聞著肉串飄出的香味，和滴落在炭火上的油脂，和那誘人的樣子，站在旁邊的夏菊劉海還有一干宮女宦官，都不住的咽著口水，眼睛直勾勾的盯著那幾串烤羊肉串。
期間李承乾撒入孜然和鹽在烤了一會，那味道李承乾自己都忍不住咽了口口水。
“來，你們也吃一串看看味道怎么樣”等熟了，李承乾在刷了一點燒烤料，烤了一下，然后遞給夏菊和劉海一人一串。
“是這個味，沒錯，真香啊，這純天然的就是吃著好吃”李承乾在吃了一口后滿足的在心里來了一句。
而有幸品嘗到的夏菊和劉海在吃過后也是一臉還要的表情。
“別想了，快點過來烤，接下來就看你的了，各種食材都烤一些”見劉海還直勾勾的盯著，李承乾氣的踢了他一腳，讓他來。
不過這次烤的，李承乾沒讓他撒孜然和刷燒烤料，而是就這么烤，雖然是這樣，只刷了豬油和加了一點鹽，烤出來也讓那些宮女宦官暗暗的咽口水。
而李承乾讓劉海這么做，是讓他熟悉不同食材烤制的時間，所以這些李承乾都沒吃，全都被他賞給了那些廚工，宮女宦官，可饒是這樣，也讓他們感恩戴德的。
見劉海烤的越來越熟練，李承乾先叫他停下，先去廚房和他學做那幾道蒸菜，然后又命人把燒烤架和串號的食材全部拿到東宮大堂外放好。
“之前的調料你也看過了，這蒸菜看的是食材的新鮮和對蒸的火候的把握，這3樣就是能否做出一道好吃蒸菜的關鍵，現在你把改好到的魚，還有河蝦，菘菜上面放上之前本王調好的蒜蓉，弄好后放入蒸鍋中”說完李承乾就讓流海動手，他則站在一邊看著。
“殿下，這要蒸多長時間啊”等劉海弄完，把食材蒸上，他才對李承乾請教到。
“這蒸多長時間，那要分是什么食材，比如那河蝦大火蒸個一柱香不到就行，那鯉魚的話就一盞茶功夫，不過這些都要你自己去摸索，畢竟不同的天氣和火候的大小下是完全不同的，好了，河蝦可以拿出來了”