領導們聽到這要求都懵了。
咱們五百號赤腳醫生開會,這吃飯肯定是吃自己的食堂。
因為赤腳醫生們本質上是農民、漁民,一個個飯量可大了,非常能吃,帶這么一伙人去吃飯店能把他們單位資金給吃光!
然而有的領導還真是心動了!
他們也不能經常去大眾餐廳下館子呀。
而且有領導嘆氣說:“組織上是應該請同志們去飯店吃個飯,同志們日子過的艱辛,他們就是老黃牛,吃的是草、擠出來的是奶!”
“今天的模范中那位徐金海,他就有營養不良的問題,不止一次倒在了問診途中!”
其他領導也嘆氣:“是,孫局你說的對,可咱們沒那么多的預算!”
“五百個人下館子,這得多少錢?”
“是該領著同志們去好好撮一頓,好歹改善改善伙食,可是——哎!”
王憶看著他們為難的討論起來,便過去問道:“各位領導,咱們這個會議餐的標準是多少?這能告訴我嗎?”
這事他也為難。
大眾餐廳他們生產隊的飯店,現在有人主動冒頭要去餐廳吃飯,很容易讓領導們在心里犯嘀咕:是不是王憶故意鼓動人來給自己飯店拉業務呢?
這樣他不如過去問問會議餐的標準,要是差不太多,那他就讓餐廳補上個差價,直接將大眾餐廳做會餐場地。
能賣衛生體系里的領導們一個面子,也能給餐廳做個廣告。
這里可是幾乎匯聚了全縣各公社、各村莊的大夫,就跟他當初贊助了民辦教師們的會餐一樣,他們回到村里或者走親訪友的時候會把這事當個話題反復宣傳。
能給大眾餐廳帶來很多隱形好處。
本來縣里百姓別管是城里的還是鄉下的,都覺得縣里最好、最體面的館子是國營飯店,特別是如今改為外賓飯店的國營二飯店,更是所有人請客下館子的首選。
前兩年在鄉下,哪家人要是能進國營飯店吃一頓飯,那真是能在街頭巷尾聊好長一段時間的事。
要是能進國營二飯店吃頓飯,那就更厲害了,這說明家里有華僑親戚,或者說身邊的鐵哥們有華僑親戚,找他過去作陪來著。
但是大眾餐廳的開設卻在潛移默化的改變老百姓的這個看法:
就拿上次王憶安排餐廳贊助民辦教師進步大會的結業晚宴來說,教師們吃過這頓飯后回鄉里聊起來,肯定要撿有面子的事說,他們把大眾餐廳夸得天花亂墜。
這幫大眾餐廳做了好宣傳,讓餐廳在農村地區有了名氣。
也是出于這方面的考慮,王憶愿意贊助赤腳醫生這場大會一頓飯,花點錢買個宣傳口碑嘛。
負責組織會議的是名叫孫誠的副局長,他苦笑道:“王老師,咱們只能吃單位食堂,我們給同志們定的會餐標準其實不算低,今天的午飯是一人一元六角錢呢!”
“就是一人一斤肉的標準。”另有工作人員補充道。
一人一斤肉。
這個標準可以了。
實際上操作起來肯定不能是真一人一斤肉,畢竟還有主食、還有菜呢,這都得花錢。
王憶一尋思,對孫誠說道:“領導,要不然這樣,中午去我們大眾餐廳吃,標準稍微提升一點,改成一人兩元錢。”
“我們餐廳可以招待同志們吃火鍋,每人一斤肉的標準,實實在在給一斤肉,半斤豬肉、半斤羊肉;另外菜、面管夠,隨便吃,讓同志們吃個飽!”
幾個領導們一聽很感興趣。
一人額外多加四毛錢,結果可以人均吃上一斤肉、吃菜吃面吃到飽?