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事實上,馬林現在挺無奈的。因為,他感覺糧食有點太多了。能養活七八百萬人口的糧食是啥概念這個年頭,整個德意志地區也就1200萬人左右。西歐人口最多的國家法蘭西王國,也就1500多萬人。
如果糧食產量翻番,養活法國那么多人都綽綽有余了,何況北海國拿200多萬人及時拿了很多糧食去釀酒,還是多很多啊
在這個年代,全世界恐怕也只有馬林一個君主在發愁糧食過多了。哪怕是糧食產量遠超歐洲的大明帝國,也不敢這么囂張。因為,明帝國人口一樣太多,消耗也大,抵消了糧食的高產作用。當然,明朝的高產也就是相當于用了火山灰后的水平,最多高一些。哪里像北海國使用全了三肥的農田,畝產高達五六百磅。這個水平,在明朝只有江南最肥沃的水稻田才能達到。但水稻畝產總比麥子高,明朝的北方畝產,也就兩三百斤的樣子,只比火山灰飼料效果好點。
當然,馬林的火山灰肥料,其實并不是單單的火山灰,里面他也摻雜了一些鉀鹽和磷肥,所以效果比普通火山灰好不少。要不然,一般火山灰一般都達不到畝產200磅的效果,也就一百大幾十磅。但這畝產,也比不用肥料強太多了。
因為糧食太充足,馬林已經決定,逐步減少“科勒面包”里面的草糠含量。甚至,將麥麩在磨面時篩選出去,然后,作為養豬的飼料。
現在,北海國有了繁殖超快的太湖豬。到時候,在各個農莊推廣豬圈養豬,如此,北海國肉食就不缺了。
眼下,因為太湖豬已經開始規模養殖,奧里希王宮和奧里希城的大貴族家里,已經全面用太湖豬的豬肉,全面取代了原本的歐洲本土豬肉。
至于為什么因為太湖豬的豬肉更加細膩,更適合做菜肴,也更有油水
歐洲本土的豬肉,有點柴,口感不好。所以,歐洲大部分豬肉,都被做成了腌肉、熏肉和火腿。如此粗糙的食物,就掩蓋了歐洲本土豬肉口感不好的缺點。而太湖豬沒這個缺點,口感細膩,而且肥肉率高,非常受人們歡迎。
這種華夏最優良的豬種之一,雖然口感好,但肥肉多。這在后世是個缺點,但在這個普遍缺油水的年代,卻是不折不扣的超級優點。
事實上,太湖豬的豬肉口味,比馬林前世穿越前買的瘦肉型的豬肉要更好吃。那種體型大、瘦肉率高的從歐美引進的白豬,做紅燒肉根本就沒有黑豬肉香。要不然,網之易的丁石頭,也不會專門去養黑豬。
而黑豬肉做出來的紅燒肉,口感極好,油水也大。馬林這種富貴人也許吃不慣肥肉,但是,每次太湖豬豬肉做的紅燒肉成盆地端進軍營,戰士們總是快速地搶光肥肉先,其次是肥瘦相間的肉塊,最后才選擇瘦肉
沒辦法,這年頭,除了貴族們,那些平民出身的戰士,普遍很缺油水。遇到油水非常足的太湖豬,自然吃得搶了起來。
特別是,北海隊每天都有高強度的體能訓練,能量消耗大。所以,肥肉在軍營特別受歡迎。