好不容易回家休息一天的楊少峰就琢磨著該弄點兒啥東西吃，當然，主要還是該怎么打發掉上門蹭飯的朱高煦。
聽到楊大少爺回來的消息之后，朱高煦就趕上門來蹭飯，并且表示自己不挑食，隨便宰只雞或者隨便燉條魚都行，或者羊也行，豬也行，牛也不是不可以考慮。
相比起還有政務要處理的朱高熾，朱高煦這個漢王干脆就一直賴在楊家莊子，后來更是在楊家莊子重建過程中給自己蓋了個小院子，連封地的事情都不管。
事實上，朱老四已經不止一次的要求朱高煦滾回自己的土地去，而早就放棄爭奪皇位想法的朱高煦干脆就仗著自己是小兒子還沒得皇位繼承這一點來耍賴，每次都會找出各種各樣的理由來拖著，再加上還有朱高熾替他求情，朱老四也是又氣又無奈。
楊少峰琢磨著要不然干脆整頓殺豬菜算了，雖然沒有酸菜，但是整點兒白菜來代替酸菜，再加上一頭新鮮宰出來的肥豬，估計味道也不會差到哪兒去。
子曰，君子欲訥于言而敏于行。
冬華先生也曾經說過，與其坐而論道，不如起而行之。
楊少峰想要殺豬，不會像其他百姓家還要挑個過年的時候才舍得，讓狗子去喊了屠戶過來，然后讓人去村子西邊的小山上面抓頭豬回來宰了就是。
終于再一次見到了殺豬的場面。
嗷嗷叫著的二師兄被幾個下人捆著架在木樁上，屠夫瞅準位置之后白刀子進去紅刀子出來，二師兄很快就沒力氣再叫，嘩嘩的豬血順著刀口淌出來，流到木樁子下面早就放了鹽的盆子里，一個下人不停的用木棍攪拌著，以免豬血過早的凝固。
等到二師兄徹底咽了氣，血也流光了，這個時候將大帥從樁子上解下來，屠夫先是用尖刀在后蹄那里開個口子，然后就用梃子從口子里伸進去攪和，等攪的差不多了，屠夫就伸手抓住后蹄，然后深深的吸了一口氣，開始從這個口子往里面吹氣，若不是專門練過的，很難將整個豬吹得圓鼓鼓的。
等到整個豬都被吹得圓鼓鼓的了，屠夫就趕忙用繩子將口子扎緊，防著跑氣，旁邊早就準備好的大鍋里的水也燒開了，這個時候就輪到褪毛這個步驟了。
事實上，豬肉好吃不好吃，跟怎么殺豬褪毛是有很大關系的。
像楊家莊子這種殺豬的方法，在后世是很難看到的——電死的豬，有一部分血是殘留在身體里的，而且沒有經過吹起來的豬，豬毛也是很難褪干凈的，所以味道才會差了許多。
等到二師兄從鍋里出來之后，一身黑毛就已經消失不見，只剩下光光溜溜的白皮，然后被屠夫按照楊少峰楊大少爺的指揮給拆成了好幾部分。
楊少峰大手一揮，一整條豬后腿就歸了屠夫，然后楊少峰就指揮著家里的廚子開始起鍋燒油，準備燉上一大鍋的殺豬菜來解解饞。
朱高煦饒有興致的看著眼前這一切，不時的還點評上幾句，要么說仆人的力氣太小，要么就是說什么屠夫吹豬挺有意思，但是吹氣的速度太慢，換自己來肯定更快云云。
像這種不要臉的惡客，楊少峰實在是有些無可奈何——打，打不過，罵，不能罵，搞不好一會兒他還會喊他哥和他爹一起過來吃，誰能惹得起這種滾刀肉？