轉身又把里面鍋里添上水,擺上蒸屜,把早上蒸好的一些饅頭拿了過來,算著中午吃飯的人數,把饅頭一一擺了上去。
“黑丫,里面鍋也添上火。”
趙怡然把一旁泡好的粉絲和豆皮撈了出來,把豆皮細細切成絲,這才把洗好放在笸籮里面的雞毛菜拿出來攔腰切了一刀,從碗柜里拿出一塊鹵好的牛肉出來切成薄片。
等到這些都準備妥當,鍋里也燒開了,她掀開鍋看了一眼,見湯汁已經被煮了差不多了,她用鍋鏟翻炒了幾下,直至所有湯汁都被豬腳吸收干凈,見豬腳表皮紅潤油亮,她這才停下手,拿出兩個海碗,分別把豬腳盛了進去。
未了,淋上一些切碎的蔥花,紅綠相間,很是惹人食欲。
她把其中一碗收到碗柜里面,剩下一碗直接拿盤子扣了放在灶臺邊上。
把鍋洗刷干凈,趙怡然添上油,用上姜末、辣醬爆香,未了添上高湯又加了一些水,這才蓋上鍋蓋,囑咐陳黒丫燒開。
她就小跑著到了后院,早前讓李氏在院角收拾了一個約莫圓桌大的地方,立了小支架,蓋上油布,做了一個小小的暖棚,里面種了一些小蔥、芫荽之類的香料,這些天天氣漸漸轉暖,眼見著這小暖棚里種的蔬菜也長勢喜人。
今兒白天日頭好,溫棚一早就被李氏掀開來透氣,一棵棵翠綠的小蔥和芫荽正在陽光下抖擻著小身板。
趙怡然上前彎下腰,挑了兩棵長得高壯些的芫荽,徒手拔了出來,又順手拔了兩棵小蔥,這才轉身又小跑著到了前院,把小蔥和芫荽剝洗干凈,她用刀細細切了放到一旁。
“黑丫,我去前頭看看我爹他們回來沒,這些粉絲等會兒鍋燒開了你先幫我擱進去煮。”
不待陳黒丫應聲,她又轉身跑了出去。
剛到院門邊,就見二丫提著個小籃子往家來,她笑著問,“咋地回來了”
“二錘叔他們回來了,我就想著大姐要來叫我了,就直接回來了。”
“那進屋去吧,我看看爹他們回來沒。”趙怡然招呼一聲,腳下不停,直接出了院子。
站在南坡上向南張望,此時外面日頭正當午,光線正好,遠遠的趙怡然看著打頭像是趙振興的一行人上了小橋,看樣子是往家來了,她站直身子,伸長胳膊沖那一行人揮了揮,大聲的喊了一句,“爹回來吃飯了”
清脆的聲音透過身前的空氣,遠遠的被傳了出去,遠處山谷那邊似乎還能聽到回響“吃飯了吃飯了”,連綿不絕,周圍的一些人家只怕是都聽見了這聲呼喚。
趙怡然也不管周圍幾家在院門外忙活的人,投來詫異的目光。
喊過這聲,她就笑著小跑進了院子,她早就想這么做了。
嗯,那一嗓子喊出去,可真爽
那邊趙振興幾人也聽到了,他笑著跟趙老爺子道,“大丫準是燒了什么好吃的。”
想著這些天在趙家吃到的飯菜,趙老爺子不由得咽了咽口水,覺得肚子好像更餓了,他不由得加快腳步,“大丫這張羅飯菜的手藝像她娘。”
趙振興看著趙老爺子一瞬間就走出去幾米,忙笑著接過一旁李氏肩上的背簍,“你先回去幫著張羅張羅,老爺子這是餓了。”
“哎。”李氏笑著應一聲,挎著籃子,也快步往家走。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>