不過下頜骨上幾乎沒肉,徐拙把上午剔掉的那塊顱骨拿出來,這貨立馬扔掉下頜骨,麻利的用爪子把豬眼珠摳了出來,用爪子捧著就開始吃。
這場面看得徐拙有些無語,好好的熟肉不吃怎么就對生肉感興趣了
難道生肉很香嗎
不過吃就吃吧,畢竟是食肉動物嘛,喜歡吃生肉也無可厚非,徐拙沒再管這只貓,開始清洗豬頭和豬舌頭。
現在已經浸泡了兩個小時,可以進行焯水了。
徐拙把鍋架在灶上,放入豬頭和豬舌頭,倒水沒過豬頭,再放幾片生姜和蔥段,倒入兩大勺料酒。
然后開火煮制。
徐拙剛準備把扒燒用的配料準備好,熊仔突然扒拉一下他的褲腿,低頭一看,這貨把另一個豬眼睛也摳了下來。
這會兒正一只爪抓著,在徐拙蹲下來的時候就往他手中遞了過來。
徐拙看得滿頭黑線,這是
請自己吃
他揉一下熊仔的腦袋說道“你吃吧,我不吃這玩意兒。”
說完,徐拙剛準備繼續手中的活兒,突然想到一個問題。
上次心血來潮給熊仔做了貓飯,然后系統就有了獎勵,那么這次它吃生肉,是不是也是一次暗示呢
據說貓吃生骨肉不僅對身體好,毛發也會更加油亮,要不抽個時間試試
反正也不麻煩,有獎勵就拿著,沒獎勵也沒啥損失。
嗯,不忙了查查生骨肉,看到底該怎么操作。
想到這里,徐拙開始準備配料,把要用到的香料裝進一個紗網袋子里,準備一個蔥結和幾片生姜,再來一斤左右的冰糖,基本上就齊活了。
嗯,這道菜屬于甜咸味兒的,冰糖是必不可少的配料,而且數量要多,一個豬頭至少得一斤冰糖,跟魯菜中的冰糖肘子很相似。
要說味道,喜歡的人愛得不行,不喜歡的人連嘗都不嘗一口,不過總的來說,味道和口感都是絕佳的,并不會太過突兀。
鍋里的水燒開后,徐拙拿著勺子撇去浮沫,又接著煮了十幾分鐘,然后才關火,把肉撈了出來。
之所以多煮一會,主要是把豬毛孔中的雜質煮出來,這樣能夠減少異味。
撈出來之后放在溫水中沖洗一下,徐拙拿著鑷子,開始檢查是否還有遺留的豬毛在上面。
而吃飽了的熊仔,也躍躍欲試想要幫忙,無奈身體太胖,努力了幾次都沒爬到工作臺上。
最后自暴自棄的去了沙發上躺尸,像是放棄了自己的貓生一樣。
廚房里,徐拙把豬頭上煮出來的雜毛清理一遍,把豬舌頭上的舌苔揭掉,然后開始進行
第二次焯水。
嗯,做這道菜,至少得焯兩次水才行的。等焯完水之后,才是精彩的開始
甲溝炎犯了,今天在醫院把大腳趾的趾甲拔了,又把腳趾頭切開五六公分,掀開皮肉,把兩側的甲根和甲床清理了一遍,做的時候沒什么,但是麻藥勁兒過后,真疼得我想哭今天就這么多了,明天我多寫點。,,大家記得收藏網址或牢記網址,網址,免費最快更新無防盜無防盜報錯章求書找書和書友聊書請加qq群647377658群號</p>