豬肥膘的那一面香味撲鼻，油脂豐盈，而生菜葉的一面卻完全相反，給菜品增加了蔬菜的那種清鮮。
接著是里面的豆腐肉蓉餡，鮮嫩中夾雜著淡淡的蔥姜味兒，再配上肉蓉那所有似無的口感，這味道別提多棒了。
比鍋塌豆腐好吃太多了。
“關師兄，覺得如何可以上新嗎”
“可以可以，太可以了。趙老師傅這手藝真是沒得說，越吃越想吃，剛剛我明明吃了大半只甜皮鴨，但依然剎不住車。”
關俊杰做管理時間長了，客套話真是成串的往外飆。
不過趙金馬很喜歡聽，雖然他這輩子聽過太多太多恭維的話，但今天這是在老爺子的地盤上。
所以心里有種別樣的感觸，就覺得關俊杰的話特好聽。
可惜徐濟民不在，不然這種爽感會更加強烈。
唉，十全九美啊。
他這也是飄了，假如老爺子真在這，大家或許還會夸他，但是老爺子絕對會潑冷水。
有逼王在，誰都別想裝逼。
今天鍋塌豆腐做的不少，大家嘗完后還剩下不少，徐拙本著不浪費的原則，全端到了李浩和孟立威做直播的包房里。
“來來來，幫四方酒樓打個廣告，這是未來幾天店里要上的一道新菜，名叫鍋貼豆腐，你倆嘗嘗，多幫我們宣傳宣傳。”
徐拙這么突兀的站在攝像頭前插廣告的行為，讓直播間的粉絲有些哭笑不得。
“這廣告也太硬了吧”
“確實硬，不過徐老板這名氣，再硬也沒事。”
“對，只要徐老板出鏡，可勁兒插都沒事。”
“我懷疑樓上在開車，但我沒有證據。”
李浩接過盤子，看了看里面放著的椒鹽碟子，立馬明白是蘸著椒鹽吃了。
他和老孟先各自嘗了一片，然后對視一眼“那就開始夸吧”
老孟點點頭“開始吧，不過今天你是主播，我是客人，你先來。”
這話剛說出口，李浩就夾著一片，在椒鹽中摁一下就塞進嘴里，嘴里咀嚼的時候，手中的筷子又伸向了盤子里的豆腐片。
連著吃了三片后老孟才反應過來“臥槽讓你夸呢沒讓你搶著吃，給我剩兩片，不然我讓我粉絲全離開你直播間。”
兩人搶作一團，沒人說一句好吃，但是這行為卻比什么語言都有感染力。
彈幕上全是分析味道什么的，大家都很好奇，這鍋貼豆腐到底啥味兒。
好奇心一起來，打廣告的目的也就達成了。
嗯，一切都是套路，但是這套路卻很好用。
隨后一段時間，四方酒樓都一直正常營業，徐拙也整天在店里忙活，直到有一天，老太太打來電話，才讓徐拙停下了手中的活兒。
“乖孫，河堤上的柳穗長出來了，你不是想嘗嘗啥味兒嗎下午開車過來，咱們一起去采摘些，讓你爺爺做給你吃。”
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