這玩意兒因為用的是熟面粉再加上各種糖,所以有很強的飽腹感,隨便吃幾顆就能會覺得很飽。
“做好預告,大概五一前這煮餅就會上新,你把宣傳方案好好策劃一下,需要我配合的提前跟我說。”
徐拙交代幾聲,就離開辦公室,再次回到了廚房。
這會兒廚房里因為不太忙,所以大廚們全都圍著馮衛國,一邊吃聞喜煮餅,一邊聽馮衛國講著煮餅優劣的分辨方法。
首先是看芝麻,芝麻沾滿沒有空隙,這就說明做得很用心,沒有糊弄。
另外就是掰開看。
把一個聞喜煮餅掰開,開口處能扯出糖絲,而且能扯半尺長,這就是好煮餅。
再極品一點,煮餅掰開后扯出的絲能夠分層,而且能夠看到紅糖做的皮料是層層疊疊的,這就是好煮餅。
馮衛國一邊說著一邊給大家講解,猶如教授在課堂上講課一般。
有一說一,在徐拙認識的所有老人中,馮衛國是最特別的一個,沒有脾氣,從不發火,而且跟誰都能聊到一起。
沒有于培庸的清高和書生氣,也沒有老爺子咄咄逼人的氣勢。
不管什么時候,只要有問題向他請教,他都會認真回答,假如回答不了的話,就立即在群里搖人。
他們群里的于培庸鄭光耀郭樹英等人全都被騷擾過。
想到這里,再看看馮衛國那幾乎全白了的頭發,徐拙覺得,是時候表達一下對這位老人的感謝了。
他擠進人群,沖正在喋喋不休說話的馮衛國問道“馮爺爺,我想聘請你為四方酒樓的總顧問,您愿意嗎”
馮衛國愣了一下,有些迷茫,也有些驚訝。
他沒有立即答應,而是隨即便冷靜下來“不是還有徐大哥和于大哥嗎,我做不了這個吧”
嗯,很有自知之明的一個老頭。
不過徐拙卻沒給他拒絕的機會,沖一邊的關俊杰說道“關師兄,你跟鄭佳和曉穎姐商量一下聘請的方式和待遇問題,盡快把聘書做出來,馮爺爺的工牌什么的也全都準備好,從明天開始,就正式上任。”
馮衛國原本就是四方酒樓的顧問,甚至老爺子于培庸等人全都是。
但是這些顧問中,老爺子現在更多的是在圍著老太太轉,于培庸身在揚州脫不開身,其他幾個人也都有各自的事情。
只有馮衛國,一直行使著這個顧問的角色,幾乎每天都會來后廚轉一圈。
所以總顧問這個頭銜,徐拙最終給了馮衛國,而不是關系更近的老爺子或者于培庸。
其實總顧問什么的,都是個榮譽性質的東西,根本沒啥實質性的好處,在年輕人看來沒有給錢實在。
但是人家老人就喜歡這個,徐拙也只能在這方面多費點心思。
說實話,真要給錢的話,徐拙現在手里的錢跟馮衛國差得遠,馮衛國手里的錢全拿出來的話,至少能買下大半個四方酒樓。
比錢什么的
你爺爺還是你爺爺。
所以,給不了錢的時候,還是名譽比較劃算。
原本徐拙只是有感馮衛國對自己的幫助,所以給他這個名譽性質的職務,結果沒想到的是,居然觸發了隱藏任務。
“叮,宿主展示了對晉菜大師的尊重,特獎勵c級別招牌晉菜虎皮肘子,恭喜宿主。”
徐拙
最近這段時間菜品趕著來,還能不能讓人歇會兒了
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