徐拙翻炒兩下，確定鴨血已經全部凝固后，便把火關掉。
在鍋里淋入一些香油后，就拿著盤子開始出鍋。
說實話，這道菜的賣相很一般。
因為加了鴨血之后，整道菜看上去黑乎乎的，甚至連鍋里的青紅椒也不怎么好看。
但是香味兒卻很足，不僅有鴨肉的香味兒，還有辣味兒和一股很微弱的酸香味兒，反正很好聞。
在徐拙猶豫要不要嘗嘗的時候，又是袁康，用筷子夾了塊兒鴨肉就送進了嘴里。
“嚯，好吃好吃，鴨血很嫩，還稍稍有些彈牙，徐拙你這手藝真不錯，跟湘滿樓的大廚不相上下了。”
旁邊的于可可看著這黑乎乎的血鴨就沒胃口，昨天在袁德生家她就一塊兒沒敢嘗，但是現在看著袁康這副饞相，有些猶豫的問道“真的好吃嗎”
得到袁康的肯定后，于可可也拿著筷子，壯著膽子嘗了一口。
鴨肉入口就帶著一股子的鮮味，表面的那些鴨血非常嫩，略帶彈牙的口感，而鴨血里面的鴨肉，吃起來則又是另一番感受。
細嫩的肉質吃起來滋味兒十足，辣椒的味道恰到好處。
細品之下，還能吃到仔姜的那種辣味兒和米醋那淡淡的酸味兒，味道極為豐富。
吃完之后，嘴里還留著鴨肉的香辣味道，讓人不自覺就想扒一口大米飯。
真是一道把顏值的屬性點加到味道上的菜，別看賣相黑乎乎的不咋的，但是吃起來可真是好吃。
至少于可可這會兒已經放下了心中的芥蒂，準備等會兒上樓先來上一大碗米飯。
徐拙簡單跟幾個直播間的粉絲告了別，便和袁康于可可等人一道上樓開始吃飯。
“這血鴨還可以配其他菜吃，比如配茄子，吃起來口感特別好，我每次都能吃兩大碗米飯。”
袁康端著菜，一邊走一邊和徐拙說著血鴨。
他的堂兄跟在后面，小聲嘀咕了兩個字“飯桶”
聲音不大不小，正好能讓徐拙幾人聽到。
袁康沖徐拙苦笑兩聲，全當沒聽到。
到了包房中之后，袁德生看著徐拙做的血鴨，有些意外“小拙啥時候把血鴨這道菜學會了你們中原人吃得慣這道菜嗎”
徐拙剛想說是剛學會的，但是想了想還是沒裝這個逼。
他說道“之前跟我爺爺聊賣相差的菜，他給我說過鴨血，還給我說了具體的做法。”
袁德生一聽就笑了“那他肯定沒少埋汰我們湘菜，你爺爺這人啥都好，就是那張嘴啊，不管有理沒理都不饒人。”
頓了一下他有又說道“湘菜也不光有血鴨這種顏值卻美味的菜，也有高顏值的美味，比如東安雞，賣相好味道好，被譽為八大湘菜之首，甚至還作為壓軸菜上過國宴菜單小拙，你想不想學一下”
現在桌上就有東安雞，賣相跟血鴨相比，確實一個天上一個地下，而且味道也一頂一的好。
徐拙自然是想學的。
不過昨天把潛心好學的技能給用了，現在就算想學也學不到。
這讓徐拙很無奈，沒了系統這個外掛，他的學渣本質就會完全暴露出來。
但是拒絕的話，就顯得太沒禮貌了。
難道自己千辛萬苦樹立起來的人設，要在長沙崩了不成
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