趙金馬一邊忙活一邊說道“這只是蒸腐乳雞的一種,用腐乳當調料的菜品很多,以后你感興趣的話可以慢慢摸索。”
旁邊馮衛國接過話茬“其實不光雞肉,鴨肉、豬肉、羊肉、牛肉、甚至魚肉等常見的肉類,都可以用腐乳來做,味道也都很不錯。”
兩位老人你一言我一語的給徐拙說著腐乳的用途和大概的用法,這讓徐拙第一次意識到,原來腐乳的用處這么多。
正想著,系統的提示音在腦海中響起。
“叮,宿主聆聽前輩教誨,得到精品級腐乳烹調技法,恭喜宿主。”
得,這下算是把腐乳的所有用法都學會了。
可惜還不會制作腐乳,要是有做法就更好了,以后可以做點腐乳包裝一下在徐小廚網店里售賣。
雖然不知道銷量如何,但自己好歹也能起個名人效應吧
端著這香噴噴的腐乳雞,徐拙再次來到樓上。
剛進門,大家就被這腐乳雞的味道給吸引住了。
“這味道聞著不錯啊比我想象中的還要好。”
李浩說著就用筷子夾了一塊雞肉送進嘴里,咀嚼兩下后把骨頭吐出來,然后拿著自己的碗,樂顛顛的盛米飯去了。
顯然,這腐乳雞的味道讓他很喜歡。
相對于他的好胃口,其他人就一般了,畢竟已經在包房坐了幾個小時,胃口再大的人也已經吃飽。
不過這么好的菜端上來,自然還是要品嘗一下的。
在大家紛紛舉筷品嘗的時候,徐拙也坐下來,夾了塊雞肉送進嘴里品嘗。
雞肉剛一入口,就能吃到那股略微帶著酒味兒的腐氣,除此之外,雞肉的鮮味也非常出眾,甚至比腐乳的味道還要更強一些。
除此之外,就是比較開胃的蒜香味兒了,這也是這道菜的點睛之處,用蒜香來中和菜品的油膩感,雞肉中加那么多豬油,現在吃起來卻絲毫不覺得油膩,原本就是這蒜香味兒的功勞。
這雞肉因為蒸制的時間短,所以雞肉很有嚼勁,加上有豬油和淀粉的原因,雞肉的水分沒有流失,使得這些雞肉極為鮮香嫩滑,非常入味兒。
而且蒸完后又悶了十來分鐘,讓這些雞肉略微有些離骨,吃起來別提多爽了。
怪不得李浩興沖沖的盛飯去了,徐拙吃著這好吃的腐乳雞,也有種再來一碗的想法。
不過想想吃撐后的難受感覺,他明智的停下了手中的筷子。
不能再吃了,再吃的話今晚絕對睡不好。
徐拙沒有再吃,而是起身去了廚房,結果等回去的時候,于可可坐在副駕上上,連熊仔都顧不得抱了,一個勁兒的在揉自己的肚子。
“吃得好撐,都怪你,我們都吃飽了你又端那么一大盤肉過來,自己還不吃,肯定是為了看我出丑。
哼我算看出來,你就是我減肥路上最大的攔路虎,說吧,這事兒該怎么辦”
徐拙干咳兩聲,笑著說道“要不,明天郭興旺做的黃山燒餅讓你出鏡品嘗”
又提吃的
于可可本想發火,但是一想到黃山燒餅那香酥的口感,頓時就有點饞了,發火什么的自然也就拋到了腦后。
反正盼盼和周雯今天也吃了好多,要胖大家一塊兒胖,這樣誰也不取笑誰。
想到這里,于可可答應了下來“那好吧,明天我出鏡。”
或許是擔心被徐拙取笑,她又做賊心虛的說道“先說好,我可不是嘴饞才答應你的,我只是看在你的面子上幫你個忙而已,你不要多想喔”,,大家記得收藏網址或牢記網址,網址,免費最快更新無防盜無防盜報錯章求書找書和書友聊書請加qq群647377658群號</p>