兩勺食鹽，兩勺生抽，兩勺白糖，五勺香醋，再放入三勺料酒，全部放碗里之后攪拌均勻，這道菜所用的小荔枝味型的料汁就算是做好了。
這個料汁做出來，咸味突出，酸味明顯，甜味兒略次一點，正符合這道菜的要求。
接著徐拙又拿來一個大碗，里面放入大半碗高湯，然后放入兩把干淀粉進去攪拌均勻。
美食從和面開始第1337章“飯來”
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