現在徐拙做的這個蝦餃,就是十三褶的蝦餃,整體捏出來猶如一把小巧彎曲的梳子,所以蝦餃也被稱為“彎梳餃”。
蝦餃捏好后,徐拙又重復著捏了一遍,這樣做是為了把餃皮捏得更緊一些,防止在蒸制的過程中開裂。
蝦餃雖然已經做好,但這會兒還不能直接往蒸籠里放,因為還得再做最后一步的修整。
所謂的修整就是,把蝦餃放在案板上,捏的那一面貼著案板,用拍皮刀把捏的那條邊切一下,使得這條邊成為一條直線,這樣的蝦餃才算完美。
把蝦餃放在蒸籠中之后,徐拙繼續捏了起來。
這會兒鄭光耀于培庸和徐文海也不秀驚訝了,因為他們三個已經看出來了,徐拙的手藝不錯,根本不是他說的那樣不太熟練。
那包出來的蝦餃猶如白玉般的藝術品一樣,甚至比徐文海包的都好看。
這種情況下,再說不太熟練就不合適了。
這要是不熟練的話,那徐文海包出來的算什么呢
既然徐拙的手藝不錯,三人也不看了,也跟著一塊兒包了起來,畢竟這么多人吃呢,光靠徐拙一個人包可是不行。
一籠蝦餃包好之后,徐文海又拿來了新的蒸籠。
四個人一塊兒下手,包蝦餃的速度就快了一大截,等老爺子打著哈欠過來的時候,所有的蝦餃都已經包好。
這些蝦餃一共包了十來蒸籠,雖然是煤氣灶上用的那種小號蒸鍋上的蒸籠,但也足夠今天早上吃了。
于家的廚房有一臺小型蒸柜,徐拙打開預熱,等蒸汽上來之后,和徐文海一道將這些竹制蒸籠一層層的放進了蒸柜中。
放好之后,就等六分鐘后出鍋開飯了。
等蝦餃蒸好的時候,鄭光耀湊過來,看著徐拙笑呵呵的問道“小拙,聽說你打算去京城開店”
徐拙愣了一下,居然連鄭光耀都知道了,這可真成了人盡皆知的事兒。
他笑著點點頭“有這個想法,不過還沒確定,因為不一定開得起來。”
鄭光耀笑笑“年輕人不故步自封是好事兒,我之前還擔心你會一直守在省城就這么得過且過下去呢。”
徐拙心想我倒是真想得過且過下去,但是狗系統不答應啊。
正在心里誹謗不已的時候,鄭光耀再次說道“這樣,你開新店,鄭爺爺也幫不上你什么,我賬上還有差不多一千萬的現金,你要用的話就給你了。”
徐拙“”
這就是系統提示里那個所謂的意外收獲嗎
愛了愛了
本月就這么多了啊,看了看后臺的數字,這月寫的好少,只有十八萬字出頭,有點對不住大家的支持。
最近電腦主機出問題,買了臺新主機,明天應該能到,希望下月能多寫點。
這本書已經將近四個月沒推薦了,或許一直到完本都不會有了,畢竟成績太差嘛,也不好意思問編輯要。
沒推薦就意味著沒有新讀者,訂閱會持續下降,稿費也越來越低。實際上,從上月開始稿費就斷崖式下降了。
下月開始,我爭取多寫點,盡量在春節前完本,給大家,也給自己一個滿意的交代,雖然書很爛,但也要善始善終嘛。
就這樣,大家晚安,,大家記得收藏網址或牢記網址,網址,免費最快更新無防盜無防盜報錯章求書找書和書友聊書請加qq群647377658群號</p>