酸梅湯是上次隨機任務得到的獎勵，原本徐拙打算留到新店開業的時候用的，不過最近剛剛過年，好多人都在網上抱怨過年時候吃太多好吃的，導致有些上火，而且沒有食欲，吃什么都覺得油膩。
而這個時候網上突然流行起了直播教大家做美食的風潮，徐拙為了保持自己的人氣，加上確實對大家上火的事兒比較注意，所以就有了今晚的這場直播。
這場直播，徐拙不僅讓大家學會做酸梅湯，同時也會給京城的新店來個小小的預熱。
盡管這會兒新店還沒影呢，但是該有的預熱卻不能少，就跟當年某個明星到哪都提他的三十二場演唱會一樣，這就是宣傳的策略。
除了直播之外，一些必要的互動自然是不會少的。
畢竟按照徐拙的體量，在自媒體行列中已經屬于超一線級別了，甚至一些剛出道的流量小生都沒徐拙在網上的人氣高。
所以為了讓人氣更上一層樓，這次互動的獎勵也很豐富。
比如打賞最多的人，能夠得到京城新店的就餐體驗卡一張，持這張卡，可以最多帶十個人，在新店開業的時候，免費大吃一頓。
另外評論點贊最高的前十人，能夠得到京城新店送出的價值599元的就餐充值卡，遠在外地不方便去京城或者近期沒有進京計劃的人，會得到等價的新店開業大禮包一份。
預告片中特意講了一下這個大禮包，里面會放一些新的零食小吃，至少也是現階段徐小廚旗艦店沒有的。
類似的活動還有很多，比如點贊最多的，發彈幕最多的，評論最多的，各種各樣的互動模式都有獎勵。
當這個預告片剛在線上播放，一些嗅覺靈敏的人就知道，徐拙這是在給京城的新店預熱。
怪不得快過年那會兒網上都在傳徐拙要在京城開新店呢，原本以為是空穴來風，現在看來，人家早已經動手了。
不然這會兒會預熱嗎
大家都以為徐拙的新店這會兒應該在裝修階段，其實這會兒新店的影子還沒呢。
晚上八點，直播正式開始。
這個點兒做直播做吃的其實有點晚，因為大家都剛剛吃過飯，對吃的多少有些不感冒。
而且這個點兒了，那些原本想要跟著直播一起學習的人，大概率也懶得動手了，畢竟忙了一天挺累的，這會兒真沒有力氣去廚房擺弄吃的。
其實徐拙也想提前直播，但是今天打算跟徐拙一塊兒出鏡的季明宇因為飛機晚點，所以只能推遲。
季明宇是這次直播的特邀嘉賓，這也是季文軒的意思，想讓自己孫子跟著徐拙長長見識，免得他整天游手好閑。
徐拙其實也挺想讓季明宇一塊兒直播的，因為他是土生土長的京城人，對酸梅湯這道宮廷飲品有著特殊的情感，讓季明宇來介紹這道飲品，比徐拙干巴巴說要強很多。
而且季明宇的口才好，話癆一樣，讓他參與直播能讓直播間不會冷場。
不過季明宇這人比較浪，覺得坐高鐵沒意思，而且現在是返程高峰，高鐵票比較緊張，所以他腦子一熱，選擇了坐飛機。
原本下午就能到的，但是因為上午首都機場大霧，導致所有飛機都晚點，他下午兩點能到的飛機，一直到六點半才在省城機場落地。