孫陽的炒貨店在拐角處,孫陽總覺得生意有些平淡,他想搞點新花樣,讓顧客們眼前一亮。
一天下午,孫陽坐在店里,手里拿著一袋剛炒好的瓜子,心里卻在琢磨著新點子。他突然想到,為什么不試試做些混合蜜餞呢?一口咬下去,能吃出各種口味,酸酸甜甜,肯定能吸引不少顧客。
孫陽決定找侄女王艷商量一下。王艷是個大學生,學的是食品科學,對這些新奇的食品搭配頗有研究。他撥通了王艷的電話,簡單說明了想法。
“王艷,你有沒有時間來店里一趟?我想做些混合蜜餞,但不知道怎么搭配。”
“叔,我正好這周末有空,可以過去幫你看看。”
周末,王艷如約而至。她穿著一件簡單的t恤和牛仔褲,頭發隨意地扎在腦后,看起來既青春又活力。孫陽見到她,立刻迎了上去。
“王艷,你來了,快坐。”
王艷笑著坐下,從包里拿出一個小本子,開始和孫陽討論起來。
“叔,你想做混合蜜餞,這個想法不錯。我們可以試試用不同的水果干,比如杏干、梅干、葡萄干,再加上一些堅果,比如核桃、杏仁。這樣口感會更豐富。”
孫陽聽得津津有味,連連點頭。
“那你覺得怎么搭配比較好?”
王艷翻開小本子,指著上面的筆記說:“我們可以試試這個配方:杏干和梅干的比例是2:1,再加上一些葡萄干和核桃。這樣酸甜平衡,口感也豐富。”
孫陽聽后,立刻起身去廚房準備材料。王艷也跟著進去,兩人開始忙碌起來。
“叔,你先把杏干和梅干切碎,這樣更容易混合均勻。”
孫陽按照王艷的指示,小心翼翼地切著水果干。王艷則在一旁準備堅果,她把核桃和杏仁敲碎,然后和水果干混合在一起。
“叔,你試試這個味道怎么樣?”
孫陽拿起一小塊混合蜜餞,放進嘴里。酸甜的味道立刻在口中蔓延開來,堅果的香氣也恰到好處。
“王艷,這個味道太棒了!”
王艷笑著說:“那我們給它取個名字吧。”
孫陽說:“就叫‘口水蜜餞’吧,聽起來就讓人流口水。”
王艷點頭同意,兩人開始大量制作這種新奇的蜜餞。孫陽把“口水蜜餞”擺放在店里的顯眼位置,很快就吸引了許多顧客的注意。
“老板,這個‘口水蜜餞’是什么?”
“這是我們新推出的混合蜜餞,酸酸甜甜,口感豐富,您可以試試。”