“小妹,你又做了這小薄餅啊,是要包著啥吃啊,還有這個是啥醬啊我嘗了下有點甜有點油,這蔥也是要各著包著吃的嗎”十萬個為什么的二哥開始發揮自己的特長。
唐寧給了個眼神“只可意會,不可言傳,一會兒出爐了,二哥且看我怎么吃,就知道了,哎”最后,唐寧還感嘆了一聲。
唐文斌挑了挑眉毛,自己妹子這樣子,好像有點不對
唐寧其實更愛吃魚一些,可是穿過來后,這原身吃的肉太少,反而更是愛吃肉些了,所以她下意識的就想著要多吃烤鴨而不是魚。
當然,這個朝代的普通小老百姓,可能都喜歡吃肉多過于魚,魚要去腥去得徹底也是需要技術的,那也只有酒樓里的大廚才能這樣做,但然唐寧是個意外。
自然大家都吃得歡,至于烤鴨不烤鴨的,還沒想到能有多好吃,只是隱隱約約聞到一股一股的香味,甚是誘人。
又過了一刻鐘,唐寧終于開了爐,用塊鐵鍬鏟出了兩只烤得紅紅的正在冒油,香味四溢的鴨子。
這味道是他們從來沒聞過的,唐寧拿了把早就磨好的刀,還套上了自制的手套,開始片肉。
一片片帶著熱氣的肉片就這么快速地出現在桌子上的穿盤子里,唐大廚的刀工,那是相當的好,自從吃了鶌鶋肉包子以后,那體力更是漸長,也就是因為年齡小而時而會累,但今天當真是元氣滿滿,畢竟還沒干啥體力活。
片完一只鴨,唐寧把骨架子刷上麻辣醬再次放到了烤箱里,脫下手套,放下刀。
拿起一張薄餅,放上兩片鴨肉,放上蔥,放上醬,沒黃瓜是個遺憾,這季節沒到,這時代也沒暖棚,但是,即便是如此,這個烤鴨進了唐寧的口后,那味道也是四散開來,甜香脆軟蔥香揉和在一起,給人帶來滿足的感覺真的一言難盡。
瞬間,一盤肉沒了,唐寧繼續片肉,余下的這副骨架,唐寧刷上了糖醋,一鴨兩吃,繼續烤。
一家人吃完肉片,再啃完那又酥又香又味道神奇的骨架,好了,撐大了
唐文斌看著眾人吃撐的樣子,不禁有些好笑,他素來自認為自制能力還是很強的,可是也不知道為什么,每次回來都吃得有那么一點撐,難道他也是一名吃貨嗎
唐寧吃好,又給每個人盛了碗面湯,撒上點蔥花“哈哈哈,都喝點面湯,不然吃烤肉一會兒會很渴的。”
于是大家更飽了。