唐寧點點頭,“這些只是基本,其實做餐飲買賣的,最最最最重要的卻是菜品的安全,要干凈衛生,用餐地要整潔明亮,這些才是做一個好的餐飲的前提,
否則,任你的菜再好吃,食物不夠干凈,把客人的肚子吃壞了,那么這家店的聲譽也就完了,想再建立起誠信來,那需要數倍的時間。”
這個李長志懂,而且他們李家對這方面也是嚴格要求。
就像藥鋪進藥材一樣的嚴格。
所以李家才有的今天。
可是唐寧怎么知道要誠信經營呢
無師自通
李長志再一次的刷新了對唐寧的認知。
二人說說忘記,飯吃了足了一個半時辰才離開。
唐寧讓李長治帶著到了州府。
今天是沒辦法回唐家村了,這到了州府天都晚了,也正好是吃飯的時間。
州府的人自然比縣城多,夜市也很熱鬧。
但路上也仍會偶見流民,好在,官府一直有安撫與安排,可是來的流民實在太多,一時也不能全安排了。
“寧妹妹,前面那家酒樓就是咱們李家的了,這酒樓可就隔著蜀王府一條街哦,州府最大的一家酒店,就是咱們家的。”李長志的話語里帶著驕傲,他們李家雖說不是皇家,可是做的生意屬實不小。
而且當年祖父就是為了那庶伯,在蜀地花了不少銀子通關系,買宅子鋪面。
祖父大約是萬萬沒有想到,他那姨娘生的兒子卻是個沒用的東西。
在這蜀地這么多年,別說壯大老爺子留下的產業的,還給敗了不少,現在剩下的宅子鋪子的地契幸好是全捏在主支枝的手里。
不然這樓怕是早就易主了。
好家伙,光是鋪面就有足足十間,后面分布著四進的宅子。
“你們家產業現在還是挺大的哈。”唐寧聲音不大不小地傳到了李長志的耳朵里。
李長志覺著唐寧的話里有話,可是又感覺不出來別的意思,于是點了點頭“還是有些的。”
這個些可不一般啊。
自己欠著四萬兩銀子的債,怕是也只能買下一個這樣的鋪面宅子了吧
這雖然是蜀地,可是這鋪面金貴啊,蜀地那些世家大族都住在蜀王府附近的街道,但凡是宴客請吃飯,不都想著來他家這個店兒么。
“走吧,去嘗嘗這家廚子的手藝。”唐寧說著便率先走進了酒樓。
“少東家,二樓有雅座,上面請。”掌柜一眼便認出了李長志,前兩天換他當掌柜的時候,少東家就跟在東家的身后。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>