先前做了那么多瞞著葉柔煙的假賬本要是這下給尚寒羽查出什么蛛絲馬跡,再告訴葉柔煙,他們肯定完了。
掌柜別扭的看了一眼,說道“尚小姐從來沒有做過生意,怕是不懂怎么打理經營的,不如還是在下來負責吧。”
好歹他也是做了十幾年的掌柜管事了,可不想被一個姑娘家的來指手畫腳。
尚寒羽拿著菜單翻了幾頁,看到的都是些家常的東西,沒有一點新意。
這就是江南來的名廚做的而不是靠著裙帶關系進來渾水摸魚的嘛。
尚寒羽的臉上勾起一抹嘲諷的笑容。
一旁的張成功沒有得到尚寒羽的回答,就應上了她嘲諷的笑容,心里慪氣的很。
“尚小姐你”
話還沒說完,就被尚寒羽如冰冷的寒冰一般的眼神看的心里發虛。
尚寒羽自小就跟著老爺子出入公司,還把家族企業管理的僅僅有條,氣勢這一塊還是捏的死死的。
張成功也是一塊要拿捏的,給她這樣一瞪就安靜下來了,看來是實則虛。
“不會打理,不會經營。難道掌柜就打理的非常好把我這好好的酒樓變成了黑店,這可是南街啊,天子腳下最熱鬧的街道。”
“難道掌柜就一直拿著葉國公府的名聲這樣胡作非為就不怕那天把被人穿幫了”
尚寒羽笑著把手里的菜單啪的一聲扣在了桌上,抬手狠狠的掃了一眼張成功。
“是我給你發的工錢,你現在拿著這樣的成績單來回報我,現在居然想著不讓我插手,不如你把我這酒樓買過去算了。”
“你來給大家伙發工錢,你繼續按著你特有的法子來打理。”
一個酒樓又不是像公司一樣分股份。
等同于尚寒羽一個人占著所有的股份,她的才是有絕對的話語權。
然而現在一個打工的來跟老板說,你不適合來管理,還是我來吧。
真把自己當根菜了
她本來就是沒有打算把掌柜留下來的,只是當前她怕一下子把他趕走,員工們都向著他。
和張成功一起跑了,才想先穩住一段時間,把人找好了再來更換。
要是他老老實實的沒準尚寒羽還能好心點把他留下,但現在,她想立馬就辭退了。
本來這家酒樓原先就是給富貴人家做的高檔餐廳,現在南街已經有一家做的不錯的了。
鴻福樓的名聲肯定也是不是什么好名聲了,她現在再重新打起高端的招牌來,自然也是不行的了。
那現在只能改變對群人的市場,做平價或者其他的。
尚寒羽瞇著狹長眸子淡淡的掃了一眼群人說道“我也不知道各位大廚的手藝,也不知道這里讓誰做主廚,不如明日廚房里做活的師傅們都拿出一道菜來瞧瞧。”
“做的好的,來做新的主廚,只選兩位主廚,還請大家拼盡全力,不要謙虛了。”
尚寒羽目光落在那兩位老師傅身上,笑著說道“我不限菜式,最好是拿手的。”,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜報錯章,求書找書,請加qq群647547956群號</p>