張安從來沒有穿過牛鼻子的經驗，以前是不喜歡去湊這個熱鬧，后世高考完了沒多久以后就已經出去打工了。
因為當時張建國托了人找關系，打算給張安在鎮上隨便找個能上班的工作，但是后來就沒有音信了。
所以今天張安對穿牛鼻子還挺感興趣的，早早的來到了曬場上面，準備看看大家是怎么穿的，但其實曬場上沒什么人，就一些來幫忙的。
村里的孩子對這個不感興趣，都沒過來。
這個時候黃二爺家的小黃牛已經被用繩子拴著頭，拉到曬場上綁到了樁子上。
這不聽不知道，聽完旁邊的老人們說了，原來這穿牛鼻子還要挑選日子。
很快，村里人拿著繩子過來，把小黃牛的四只腳都拴起來了。
它被摁在地上無法動彈，旁邊還有兩人壓著小牛的頭，不讓它動。
主要是村里沒有專門綁牛的那種樁子，不然也用不到這么多人。
人多一點是為了不讓小牛亂動，不然到時候穿鼻子的時候，給鼻子扎壞了，這牛也就廢了。
只看到黃二爺拿著一根長長的東西，像極了一根又大又長的大針，比容嬤嬤拿的長太多了。
但是張安瞅著那東西不像是鐵的，倒感覺像是木的。
有一頭被磨的很尖，另外一頭磨的有一個小孔，好像是用來穿繩子進去的。
張安這個時候看到黃二爺抬著一個大碗過來，劃了根火柴給點燃起來。
這個東西應該是白酒，不然咋一點就燃了呢。
黃二爺把碗里燒起來的白酒，給那根“大針”做了一個全身洗浴。
張安知道，這個是在給“大針”消毒，利用高溫的酒精，對“大針”做一個雙重消毒的作用。
最后才開始今天的正題，給小黃牛穿牛鼻子。
這個時候的小黃牛已經被大家摁住動都動不了，黃二爺拿著“大針”從它的一個鼻孔里面，用力往下扎進去。
在小牛的一陣痛苦的叫聲中，黃二爺把“大針”給拉了出來，繩子也是從一個鼻孔進，另一個鼻孔出。
這叫聲一聽就能讓人感覺到有多痛。
就這樣，小黃牛的穿鼻完成了。
把穿好的繩子給系起來打了個結以后，大家就把小牛給放開了。
回去的時候，還是拉著原來的拴著小牛頭上的繩子，沒有牽鼻繩。
老人們說，這是剛剛穿好的牛鼻子，是一個新鮮的傷口，不能立馬就牽，要等它的傷口好了以后才能牽。
而那個大針則是一種比較硬的樹做的，專門用來給牛穿鼻，相比鐵做的要好的多，不用擔心生銹了。
還好自己家沒有牛，不用給它穿鼻繩。
雖然張安知道給小牛穿鼻子是為了更好的控制它，馴服它，但是張安看著都覺得很痛。
而馱馬們相比之下就要幸運的多，只用在頭上拴著韁繩就好了。
張安正準備從曬場上回家，走到路口的時候卻遇到了個騎摩托的大哥找自己問路。