第323章沖石碓，打年糕
準備要回去的時候，陳澤跟丁一就打了張安家新推的豆腐，還有那羊肉的主意。
那羊肉是剛才宰殺的時候，他們就盯上了。
而且這豆腐，剛才吃飯的時候，那小蔥炒豆腐簡直絕了，肯定不能放過。
當然了，他們把黃二爺沒收下的那兩條鹿后腿留給了張安家里。
“那我找個東西給你們切去。”
張安早就算到了，他們過來肯定會有這么一遭。
因為這兩土匪在自己家里掃蕩都成習慣了。
所以張安泡豆子的時候，多泡了一些，那羊也宰了兩頭。
就是算好了這兩人過來，肯定會賊不走空。
李奶奶點點頭，她知道張安說的是城里的老丈人和丈母娘。
一直用木棒子最粗的那一頭，碾著石碓里面的糯米飯。
“我跟你說真的，要是再不注意，等你再過幾年會后悔的。”
山里人把年糕叫做粑粑，打年糕就叫做沖粑粑。
“洗個碓窩要好久時間嘛，我家都快蒸熟咯，你這老神仙還沒上甑。”
這甑子不小，里面少說也能裝十幾二十斤糯米的樣子。
小小的腦袋里，裝著十萬個為什么。
而其他的少數民族就不一樣了，他們用的是半大的樹直接砍下來。
也不會有人笑話，因為這確實是太多了，一般人真堅持不到沖完。
按照規矩，是要先供奉天地菩薩和自家歷代祖先。
“我們是在打粑粑，不是在打架，你歪過去站好，別在這里，待會被撞到哦。”
所以用來沖粑粑的那兩個大棒子，自然而然的被叫做粑粑棒。
但對面的人已經換了兩了，一個個都累的不行。
等他回來的時候，發現張安家的糯米已經蒸好了。
張安在清洗石碓的時候，附近的好些鄰居都上門來打招呼。
剛剛沖完一甑子的年糕，石碓的內壁上面會殘留好多糯米粑。
所以大家感覺到累的時候，就主動開口喊換人。
看著已經湊過來的兒子，李宏斌一邊說，一邊把他趕開。
不說什么傳出去不好聽，這稍微正常關系的人家都看不下去。
手握的那一頭用釘子釘著一拃不到的木梢用來發力。
沖了十幾分鐘，這一甑糯米就被打成了年糕。
舊年剩下的兩天時間，轉瞬即逝，一轉眼就到年二十九的日子。
“李大爺，您老就別動手了，讓我們年輕的這些練練，總不能讓你們老一輩還上戰場吧。”
“李奶奶，去城里接我爸媽他們過來一起過年呢，順道給個朋友送些東西。”
“行嘛，那就讓你們年輕人來，一哈沖不到了，再換我們來。”
“小安，你們家沖完了的話，幫我也沖上一甑吧。”
這老神仙不緊不慢的回家把糯米給倒進甑子里蒸著。
尤其是李宏斌這種，長時間沒干什么勞力活，體力耐力都不大行。
整個過程，要一直持續到把石碓里面那一粒粒的糯米飯搗碎，粘合到一起，才算是完成。