兩個媽媽不愧是項目啟動人,一個說完一個說,小兩口簡直就跟被批斗一樣。
而張一行,則是在旁邊站著發笑。
這一盆梭子蟹,張安是打算做成香辣蟹,這樣家里辣椒的味道能把海腥味給沖淡一些。
原本見多了山螃蟹跟河蝦的他們,都已經覺得單位發的已經很大了。
想著蘇穎的酒量,估計喝多了也要倒,所以張安給她定了一碗的量。
圍觀了一會兒以后,吳秋萍跟王芳就回到廚房繼續忙活。
感覺不像是在喝酒,倒像是在喝酒精味飲料一樣。
桌上菜品豐富,碗里美酒清香。
而海鱸魚,張安準備做成辣口的生炒鱸魚,保證隔壁的小孩都饞哭了。
平時家里有客的時候,都是喝的黃精酒。
張安嘗了一口,度數并不高,二十多度的樣子。
熱菜、冷菜、炒菜、蒸菜、燉菜,一樣不差,樣樣齊活。
所有的食材和配菜,經過下午的時間,全都已經被處理好了,只等著下鍋翻炒。
兩個多小時的戰斗時間,菜剛解決了一半,不過那兩壇子果酒倒是消耗一空。
功供奉完列祖列宗,張安就抱著一串簸箕大小的土炮。
“喝起來非常潤滑、爽口,并不像其他果酒一樣酸口、澀口,喝完之后,嘴里還縈繞著濃郁的櫻桃味。”
以前蘇穎喝著中藥,一直在調理身子。
花了一個多小時的時間,總算是把張安今年安排的菜譜給做完了。
“小穎此前身體確實有些氣虛,不過已經調理好了,現在身體好得很,沒什么問題。”
這還好東星斑聽不懂,不然都得氣瘋了。
她總算是體會了一番大口喝酒大塊吃肉的感覺了。
張安說完,跑回房間里把兩壇子果酒給抱出來。
在本地,這道菜叫做長命菜,需要將完整的白菜放進去煮,不能撕扯。
“那行,等到下次我就多準備一些。”
“這螃海好大啊,都比我的巴掌大了,還有這蝦也是,一拃多長嘞,比咱們發的那些都大。”
而且她還沒忘記,自己只是吸上幾口,就醉的不行的經歷。
平時考慮到酒喝多了不好,而且家里的酒效果也足,所以都喝的不多。
母子兩個一人占一口火灶,中間的就用來蒸燉那些比較花時間的菜。
“弟妹啊,你這也太急了,小安跟小穎才結婚幾個月啊,這種事急不來的。”
反正時不時的就要跟這小兩口提一嘴,催字訣天天掛在嘴上。
如今小女兒也成家了,這門失傳已久的江湖神技,也該到了重新出世的時候。
反正這海鮮在自己手里,想怎么吃那不都隨自己高興呢,再不濟,全部用油炸也不是不行。
二十多度的果酒,對于張安來說確實度數不高,跟飲料沒什么區別。
在海鮮里面算是頭牌的它,沒想到在這大山里竟然被人給忽視了。
不過這也是極限了,但凡再多一個,張安家的爐盤上都不可能擺的下。
當然了,這里的女同志,指的是大多數的女性,并不是長箐村里的大部分女同志。
不想吃的時候,就停下來聊聊天,休息休息。