所以也倒是給了他們不少經驗,比如這提前肥地的事,爺倆就非常重視。
從張安家開始移苗之后,他們就開始倒騰圈里的草糞,為的就是栽種的時候,地里能肥沃一些。
“那得行哈,不過這個糞要漚好才能撒在地里,撒的時候稍微放兩天才去犁哈。”
畢竟是村里人,張安還是跟他們說著一些注意事項。
農村的農家肥肥力不差,但要注意發酵,漚好就是發酵好的意思。
要是弄不好,還會燒苗燒根,所以張安提醒他們撒在地里多放兩天。
雖然種了幾年莊稼的農民都知道這個道理,但就是有些人不想浪費草糞的肥力,直接埋土里。
“好嘞,這事俺們曉得,建業都跟俺們提過。”
聽張安這么說,王守財心里想著沒白請張建業回去喝酒,人家知道些東西是真跟他們講。
別過了王守財爺倆,張安趕著大黑回家。
在路上,張安也遇到了很多村里人,都在跟王守財家一樣,往地里送糞。
這兩天才剛剛出春,田里的油菜花都沒開,肥料之前也已經給過了。
暫時地里也沒什么活,所以大家都在給地里送糞。
有的人用雞公車推,有的人用糞筐挑,也有的人用牛馬馱。
但他們臉上都充滿了干勁,并不覺得臟或者累。
為的也僅僅是想通過自己的努力,讓種果樹的地里更肥一些。
等到果樹種下去之后,能夠長得好一些,等到結果的時候有個大豐收。
“咦,今天你沒睡覺呀。”
回到家里,蘇穎正在院子里澆花讓張安感到有些驚訝,并沒有像往常一樣,在屋里睡覺。
“你回來了,今天不怎么困,所以就沒想睡。”
讓大黑自己進圈之后,張安把犁耙上的籬笆鏟了鏟才放下。
等他把犁耙放好,蘇穎已經拿著臉盆跟毛巾出來了。
“張安,我們炸洋芋吃嘛,有滴滴個想吃洋芋坨坨。”
張安洗漱的時候,蘇穎給他拍打著身上的泥土和草屑。
“真的只是一滴滴個想嘛,嘿嘿,那等我洗完換件衣服就削洋芋嘛。”
張安嬉笑著逗了逗自己媳婦,然后被蘇穎拍了兩巴掌。
炸個土豆而已,這種簡單的事情蘇穎不是不會。
但現在她懷孕了,王芳連廚房都不讓她進,更別說讓她去動油鍋。
而蘇穎又不想麻煩婆婆,所以等張安回來才跟張安說。
張安把臟衣服換了,下樓的時候蘇穎已經開始削土豆皮了。
難得收拾一次,張安突然也挺想吃的,干脆撿了小半盆一起削。
家里沒有切狼牙土豆的刀具,所以張安直接給切成塊狀。
切好以后泡水清洗掉淀粉,撒了些鹽給腌制一下。
這樣土豆會更容易炸熟,而且炸好以后也透鹽味兒。
“媳婦,你想怎么吃?”
切完土豆,張安又從冰箱里切了半塊豆腐,待會兒一塊煎著吃。