lt;divcss=ot;advot;gt;張安知道還有,也不著急了,所以蹲在路沿上等著老太太們先買完。
等了小半餉以后,老太太們已經散去,總算輪到張安了。
“小伙子,你要幾斤。”
涼粉大爺用毛巾擦了擦他切涼粉用的刀子,抬頭朝著張安詢問。
“還有的話,稱十斤米皮吧,涼粉也要五斤。”
這幾天天氣都熱,蘇穎胃口有些不大行,但涼粉大爺可不是每天都來,所以張安打算多買一些。
反正可以放在空間里面,明天拿出來吃的時候,還是一樣新鮮。
“這回還是用碎米來兌嗎?”
涼粉大爺來長箐很多次了,雖然叫不出張安的名字,但也知道他是地地道道的村里人。
而村里的人就不喜歡花錢跟他買涼粉,通常都是用篩出來的碎米。
“直接用錢吧,我家沒有那么多碎米了。”
張安笑呵呵的說道,其實不是家里沒有碎米,而是他要把那些碎米留下來釀酒。
大爺一聽非常高興,原本稱好的十斤米皮,秤桿翹的高高的,又給張安切了一條。
這主要是張安家里找他買了這么多年的涼粉了,屬于是老回頭客那種。
而且張安這一次又買的比較多,用的還是錢結,一來一去比碎米還多了些賺頭,所以他就稍微多給一些。
人家涼粉大爺也是個會做生意的老手,要不然這門生意也做不了這么多年。
“你怎么買這么多,這要吃多少頓才能吃的完吶。”
張安回到家里,蘇穎看著滿滿的一盆涼皮,眼睛都瞪大了。
她覺得張安這是準備喂豬呢,搞這么多。
“我不尋思著這幾天天氣都很熱適合吃米皮,所以多買一些放著嘛,畢竟人家賣涼粉的大爺又不是天天都來,到時候想買還沒得買呢”
張安把涼皮和涼粉放下,就到菜園子里拔了些小蔥、香菜和折耳根回來擇揀。
要吃涼皮,這幾種東西可是不可缺少的東西。
“可是這也太多了吧,萬一放壞了多可惜,咱媽回來肯定要說你的。”
蘇穎默默的算了下,自己一噸最多二三兩,這一盆怕是夠她吃上好幾十頓。
不過她貌似忘記了,她家男人一頓最少都要一斤打底,這一盆其實還真沒多少。
“沒事,我能找到地方放,保證明天再拿出來吃的時候,跟今天一個味道,對了要不要吃芽菜絲啊,二奶奶做的芽菜絲可好吃了。”
揀著手里的香蔥和香菜,張安就念叨起二奶奶做的那一壇子芽菜絲。
芽菜絲是用兒菜切絲腌制的,用來蒸肉、
“你忙你的,我去要吧。”
果然,一說到吃的,蘇穎就被張安帶偏了。
“不用不用,蔥我已經揀好了,你幫我把折耳根揀一揀,我去一會兒就回來了。”
張安搖搖頭說道,憑借著二奶奶對孫媳婦跟重孫子的疼愛,要是蘇穎去了,估計得半天才能回得來了。