要知道它可是6千瓦，電流是27安。1平方的花線最多帶3300w，1.5平方是4100w。我要是用蒸飯柜，肯定直接把花線燒斷了，那就完犢子啦。
用小點的蒸鍋蒸臘腸子，先蒸6層43個小碗。除去大兵哥們那里的38碗，我們自己吃1碗，還有4碗，是伊娜她們要打包帶回去的。
感覺場面越搞越大了！蒸鍋都放不完，所以要分作2次蒸。
現在準備搞油炸魚塊。我選的魚肉都是大魚，這樣小魚刺基本上很少。
把收拾干凈的魚，放入鹽水中浸泡10分鐘～15分鐘。再用油炸，這樣魚塊就不容易碎。
炸魚前，先在魚的外面薄薄地裹上一層淀粉，然后再下鍋，如在淀粉中加少許小蘇打，炸出的魚肉就會松軟酥脆。
炸魚時，先在魚塊上倒一些食醋和酒，加入生抽拌勻。等上幾分鐘后再炸，炸出的魚塊色澤金黃，香味濃郁，令人口水直流。
炸的時間一長，魚肉就不嫩了。加入生抽，作用是讓炸出來的魚塊顏色金黃，味道更好。
把炸好的魚肉裝進不銹鋼盆，放進保溫車保溫。這樣，就不會吃的時候變得冰冰涼。
我們吃的魚塊和打包回去的4碗油炸魚塊，都要額外再蒸一下。這樣，吃了就不容易上火喉嚨痛。至于大兵哥們？那不好意思，條件不允許，你們自求多福吧！
準備弄蘿卜條炒雞胗。蘿卜條切段，倒些油，爆香蒜米蔥頭，姜片。把雞胗下鍋翻炒。看到表面變色，撒少許米酒，加鹽，加半大勺生抽，老抽，白糖。
倒入切好的蘿卜條，大蒜葉子，再炒兩分鐘，就可以出鍋了。
很快，窩棚里彌漫著鹵香味和臘香味，魚塊炸熟的味道。還有炒雞胗里大蒜葉子的香味，讓人忍不住食指大動。
接下來就是辣椒炒肉。準備青椒、豬肉、蒜泥、鹽、姜絲、老抽、生抽、淀粉。
先調個醬汁1大勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、少許鹽和糖、1勺淀粉，適量清水攪拌均勻。
豬肉切絲，加點姜絲用清水多洗幾遍，姜的味道可以去除肉腥味。
肉絲里加入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉和少許鹽腌制10分鐘。
青椒去籽去蒂，洗凈后切成塊。
熱鍋倒入適量油，油熱后把腌好的肉絲倒進大火快速翻炒，炒熟盛出。
鍋里再加少許油，放入蒜末炒出香味。倒入青椒絲炒至斷生，倒入炒好的肉絲和調好的醬汁，再次大火翻炒均勻，炒至醬汁濃稠收汁即可出鍋啦。
肉絲鮮嫩，青椒脆爽。辣椒炒肉味道可口，營養豐富，能補充人體所需要的維生素。
杰西在邊上看著我炒菜，忍不住咽了口水:“云老板，你做的菜實在太好吃啦！我跟著你真是有福氣！雖然這個豬肉我不能吃。”
我好笑的說:“除了這個，還有什么嗎？”
杰西說:“還有你的朋友們，男的帥氣女的漂亮。我都不敢正眼看她們，自慚形穢啊！我們居然在一張桌子上吃飯，實在是不敢想象。”
我對杰西說:“你也蠻帥的啦！漂亮的外表其實都差不多，并沒有什么特別的。然而想要找到一個內在有趣的人，并不是一件容易的事情。他們只是投了一個好胎罷了，其實人人平等。你明白我的意思嗎？”
杰西搖搖頭:“也許，這就是命吧？”