“趙老板真有毅力!身上帶著煙,我是忍不住不抽的。”
趙山河擺擺手,戒煙對他來說不算什么難事。
現在家庭美滿,事業有成,他自然想多活兩年,所以也該戒了,之所以身上揣著煙,也是為了人情應酬。
至于糧店的事,他其實早就有主意了,還不止一個,之所以想這么久,是在比較不同方法之間的優缺點。
看他的表情,劉長江就知道他肯定有辦法了,給了彭石全一個稍安勿躁的眼神。
趙山河抿了一口茶說道:“糧店生意不行,普遍出現虧損,道理很簡單,因為經營糧食的渠道變多了。包括超市、商場、農貿市場,都搶走了糧店的生意!”
“這個問題并不是南城獨有的,放眼全國,大型城市的糧店基本都面臨著生存問題。”
“我其實有不少主意,但得先問問你,南城糧食局能接受什么程度的改革。”
什么程度?
聽到趙山河說有辦法,彭石全還很高興,但這個“什么程度”,又讓他有些犯難了。
劉長江一看他那模樣,就知道彭石全肯定沒領會趙山河話里的意思。
“趙老板這是在問你,在糧店改革方面,你在糧食局里有多大的話語權,能做到什么地步。”
彭石全恍然:“哦!原來是這個意思啊!糧店的問題局里其他人都不樂意管,我說了就能算。至于改革,我還是想盡可能保證糧店的民生屬性。”
劉長江有點無奈,沖著趙山河說道:“老弟你別在意,這小子之前當了幾年兵,腦子一根筋,剛進體制也就兩年,所以不太懂這些彎彎繞繞。不過他爸之前是糧食局的局長,前年退休之后給他安排了這個崗位,局里的人多多少少都會給點面子。”
原來是這樣,不過趙山河對彭石全這個“愣頭青”卻多了幾分好感。
糧食局沒人愿意管糧店的事,都知道是個麻煩事,估計彭石全還是主動攬到自己身上的,不然就憑他爸的關系,局里也沒人敢把這個大麻煩丟給他。
“想讓糧店繼續發揮保障民生的作用……那就開早餐店吧!”
“早餐店?”彭石全滿腦門子問號。
趙山河點點頭,說道:“面條、餃子、混沌、包子饅頭、油條豆漿……這些東西的原材料,糧食局基本都有吧,這原材料的問題不就解決了。”
“而且糧店的店面不大,做不了餐館,但早餐店卻正合適,不少顧客買上就走,進店吃的,速度一般也很快,分鐘就解決了,都趕著去上班呢。”
“這辦法還有個好處,能提供不少的崗位,一個早餐店,怎么也得兩個人才能忙過來。”
聽著是很不錯,但彭石全心里有點沒底。
“這早餐店,生意真能做起來嗎?萬一到時候沒人來吃怎么辦?”
趙山河沒有給出百分百的保證,而是說道:“十家至少能成八九家吧,對手藝還是有一定要求的,做出來的東西不用多么好吃,但一定不能難吃,而且價格必須要實在。”
雖然趙山河沒有大包大攬、保證一定能成,但彭石全反而覺得更靠譜了。
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