要是平時他壓根不想準備這么多材料做這么多菜。往常他一般準備1~2道菜便已經足夠。
而今天之所以準備四道不同的菜,完全是因為他在后廚有一個暫時幫他幫廚的人,那就是從雙慶帶回來的霍正。
他從類似于小當家世界的異界歸來。在雙慶他開不了店。也不允許他到后廚做菜。但是在蜂巢城市,這條規矩就可以忘記了。
趁著店面裝修的期間,張桐帶著霍正找到了有關部門進行了申請,再反復確定霍正做的菜不會對人造成影響之后,衛生部門批準了他可以在后廚做菜。發了餐飲行業相關的從業資格證書給他。
當拿到從業資格證書的那一剎那,霍正差點哭出來。回來這么久了,自己終于可以發揮自己的本領了。他相信就自己的廚藝,一定能夠在蜂巢城市打下一片天地的。
霍正可以做菜了,暫時便留在老張的店里幫個忙。不過他叔叔已經和江華的父母商量好了,等到江華家的火鍋店正式開張了,就讓霍正去那里做個主廚。
張桐則負責整個火鍋店的行政與菜品開發。用個比較洋氣的名詞來形容他的職位,那就是行政總廚。
林秒看著張桐小店能提供的菜品暗暗流口水。因為這小姑娘其實也是個食肉獸,每餐無肉不歡。
不過她的母親王艷則暗暗皺眉:“老板沒有蔬菜嗎?”
中年婦女王艷就和絕大多數生活中的媽媽一樣。希望孩子能多吃點青菜,少吃點肉。畢竟這個年頭,吃肉太容易了,反而讓孩子吃青菜變成了一件難事。
中國的青少年肥胖問題,以及青少年過多的肉類、糖類與脂肪的攝入已經成為了中國目前青少年健康最大的威脅。
“蔬菜的話也有。可以炒青菜。”張桐站在后廚,淡淡的笑道:“你們也是剛來蜂巢城的居民嗎?”
“對的。我們就住這附近。這附近轉了一圈好像就你這家飯店。”林天同是個蠻健談的男人。他好奇地問著張桐各種各樣的問題,畢竟是新到一個城市,雖然這里人還比較少,但是打聽一些信息也是好的,方便以后在此工作生活。
“是的,這個城市目前人還比較少,各種機關單位的工作人員有幾千人,再加上居民有幾千人。現在大概只有1萬人左右在這居住生活。第1期開放的城區是可以容納30萬人居住,所以會顯得特別的空曠。目前店鋪也不多。”
“對了,你們要吃點什么。”張桐一邊和這家人打個招呼,寒暄的說著這邊的情況,一邊詢問著他們需要點什么。
結果王燕和林天同沒有開口,林秒倒是先開口說道:“菜牌上的全都要。”
小姑娘個子不高,胃口不小。
王燕瞪了她一眼,追加一句:“在來盤炒青菜。你不吃青菜不行。”
林天同則繼續向著老張打探的這個城市的消息:“你說這第1期的城區是給30萬人居住的,現在只有1萬人,這晚上會不會很不安全?”
“這一點放心吧,這里大概會成為全中國最安全的區域。我敢保證這里不會有任何罪案發生。”老張淡淡的笑道。