豆，也稱之為菽，在華夏種植已有數千年的歷史，是華夏本土的原產糧食之一。
豆所具有的營養價值自然不用多說，但到目前為止對豆的開發依舊很是緩慢，其更多的還是被作為飼料來使用，是喂養戰馬的必需品。
人也不是不吃，漢朝淮南王劉安發明了豆腐，但是呢，豆腐的口感很差，很難吃。
雖然經過上千年的技術改進，但現在依舊不算好吃。
一個不能作為主糧的糧食，百姓的種植熱情并不高，加上沒有科學系統的觀察研究，以至于現在大多數人都不知道種豆能夠幫助土地恢復肥力。
除此之外，華夏的另一個問題就在于百姓口糧太過單一，夏季的時候還能有點蔬菜配著，但到了冬季，往往就是一碗主食，大米在北方是奢侈品，更多的是黍，以及很費功夫的麥。
吃，也不是一件容易的事情，女人幾乎每天一睜眼，第一件事就是去折騰吃的，這時候家中儲備的糧食都是沒有脫殼的，而在沒有機械設備的幫助下，他們只能依靠人力去解決這些問題，基本就是當天吃，當天做，然后一整天就過去了。
生產力的全面落后，是導致這種情況發生的主要原因，但對此李元景只能表示無奈，他也沒有更好的解決辦法，方法思路自己可以提，但是技術條件卻根本達不到。
“還是那句話，我提議盡快在全國各縣設立學堂，降低費用，吸引更多的寒門前來讀書，其前途出路不僅僅只在于入朝為官，也可以是學習各種技術！”李元景再一次建議道。
這個問題他已經建議了不下三次，但每一次不是被直接打回來，就是無疾而終，作為一個王爺，他能怎么辦？
“這事沒那么容易！”李世民搖了搖頭。
“不做，永遠也不可能，只有做了才有希望！”李元景表示很無語的嘆了口氣，接著道：“等到船隊建好以后，我就打算出海尋找封地了，基本可以預見，三五年內，必然會有第一批離開大唐本土的世家門閥，遺留下來的這些空缺怎么辦？就算朝廷能夠勉強將這個坑填上，但離開的那些人才怎么辦？
這些人的底蘊并不比朝廷差，而一旦有了自己的封國，他們必將更加瘋狂的去壯大自身，若朝廷不采取新的措施來反制，也許百年之后，以朝廷的實力就無法繼續保持現狀了。”
“那你說朕該怎么辦？設立學堂所遇到的阻力根本不是你能想象的，不僅僅只是那些世家門閥，幾乎全天下的文人都會成為這股阻力，朝廷不動則已，動了，則可能引起更大的隱患！”李世民有些糾結的說道。
知識永遠掌握在少數人手中，這樣有利于他們對未來的規劃。
雖然天下文人也分為無數個派系，但是在面對一些大問題的時候，他們又是同一個派系，設立學堂，大力培養寒門子弟，對天下而言是一件大好事，但對于朝廷而言，可就未必了。
這些寒門子弟將來必然會擠壓他們的生存空間，在這個本就競爭激烈的官場，再一次將戰場攪的更混亂，沒有人愿意來增加自己的難度，沒有人想自己一輩子只做一個小縣令。
在這些方面，哪怕你做到了宰相，在這個圈子里，你也是遭受排擠的那一位，這是階級的對立。