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          第790章(1 / 1)

          “是這樣啊。做好了吃不下去,算是我的失敗。”白葉誠懇道,“黃先生不妨試一試。”

          “就是,老黃你是不知道白葉做飯有多好吃。哎呀那個味道,你吃了你就知道了。”

          “噢噢,那行,我忌忌口。”

          旁邊周思思掩唇輕笑。

          問好了大家都要吃什么,白葉轉身進了廚房。

          除了一些額外添加的,其他的菜其實早就準備好了。

          所以廚房里一通極富節奏的切菜聲,一陣惹人垂涎的烹炒聲之后,菜肴就陸續的上桌了。

          第一道上桌的,是釀豆腐。

          說道釀,這就是客家菜的風格了。

          沒想到菜一端上來,黃岸就笑了。

          “想不到今天能吃到這個,白先生,我可先和你說好了,我可是客家人。”

          “咦,真的啊?您是廣東那邊的?”白葉好奇地問道。

          因為他聽黃岸的聲音,可沒聽出什么廣東的味道來。

          “不不不,我是贛省的。”

          “啊。”白葉恍然大悟,“怪不得您這么喜歡吃辣的。不過贛省那邊,也有客家么?”

          “有的有的。”

          “那可要請您品嘗后給個評價了。”

          黃岸笑了起來,“來來大家一起。”

          “別啊,人家白葉等著你點評你,你先吃。”王導笑呵呵說道。

          “行,那我先來。”

          黃岸夾起一個,小心翼翼地咬了一口,這可是剛出鍋的,這可是豆腐。

          俗話說得好,心急吃不了熱豆腐。

          只咬了一個邊邊,其實吃不出來什么,不過這不妨礙他觀察。

          所謂釀就是將肉餡嵌到食材之中,這豆腐就是挖空了中間,然后將提前味好的肉餡填進去,再烹飪。

          單只看這豆腐四周平等均厚,就能對白葉的刀工有所了解。

          這菜,做的漂亮啊!

          稍微吹了兩下,待溫度下去一點之后,黃岸一口咬下了一半。

          這一下不要緊,里面的湯汁瞬間淌了出來。

          “哎,這還有湯啊。可惜了(liao)的!”旁邊王導一臉的沉痛。

          這又是豆腐又是肉沫的,這一口湯汁雖然不多,但是肯定會很好吃啊。

          黃岸趕緊擦擦嘴,手里的筷子也側了一下,免得里面殘存的一點湯汁也都流出來。

          不過這半口釀豆腐,就讓黃岸對白葉的廚藝有了一個大致的了解。

          怪不得那些明星都愛吃呢。是真的好吃啊。

          這一口,味道并不太濃重,但是將豆腐的香,肉餡的鮮都給引出來了。

          “好吃,好吃。”黃岸還沒等嘴里的嚼完了,就趕緊將剩下的一半塞到了嘴里。

          此時他笑著搖頭,就白葉這廚藝,做啥他都能吃下去,辣不辣的果然不太重要了。

          看黃岸吃完表示贊許,白葉就沒再停留,下去繼續端別的菜。

          “老黃,你實話說,白葉這廚藝怎樣?”

          “這個!”黃岸豎起一個大拇指,“真想不到啊,我第一眼看他的時候,還以貌取人,覺得這么年輕的廚師,又是董大師的弟子,會不會是其他人捧著他啊。沒想到人家是真有本事啊。”

          “哈哈,我中午也說來著,我說白葉這手藝,我吃過的人里,他排在前三。”

          “嗯。”黃岸點頭,同時招呼其他三個人也嘗嘗。

          三人各自嘗了一口,也都覺得非常好吃,不過都很快放下了筷子,畢竟還有一個人沒坐下呢。

          白葉也沒有讓大家等太久,很快就端上來了其他的菜肴。

          那道西紅柿炒雞蛋一看就特別好吃,雞蛋金黃,西紅柿紅潤,而且那湯汁將雞蛋都染上了一層粉粉的顏色。

          “周小姐,你的西紅柿炒雞蛋。”</p>

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