好聲音可以背著聽，品嘗菜肴背對桌子怎么吃啊！
李大爺幾個人帶著東西來的，也不用白葉幫忙，白葉看了一會兒熱鬧也就回去了。
白葉是個合格的小工，他本就是廚房小工出身，一點點爬上來的，現在做起事情也是輕車熟路。
他將牛雜燉上后就去給兩人打下手。兩人不管提什么要求，白葉都能一一做好。
到最后已經不是兩人之間的較量了，而是兩人一起抻練白葉。
白葉忙著忙著忽然覺得不對勁，“這是你倆比賽啊，還是你倆考我啊？”
梁龍和高原對視一眼，都大笑了起來。
有了這么一遭，倒是讓梁龍和高原迅速的熟悉熱絡起來。
兩邊人做的菜肴，完全不同，白葉卻都能幫著處理，也是厲害的。
很快就到了中午時分，黃佳佳接了一個電話就下了樓。
這邊也陸陸續續來了好幾個大爺大媽，都是平時和白葉比較熟的，天天在一起吃飯的那老幾位。
大家將桌子和椅子擺了擺，這個電梯間儼然成了一個開放式餐廳。
“來來大家都坐下，今天咱們可是有福氣啊。”
“上菜嘍！”
白葉一邊吆喝著，一邊將第一道菜上桌。
“來來來，這是來自于順德廚師梁龍大師的第一道菜肴！風生水起！”
白葉將一個大盤子端上來，放在了桌子中間。
此時七位老街坊，還有張云云，丫丫，趙阿姨都坐在了桌邊。
“哎，梁嫂呢？”白葉左右看看沒見到黃佳佳，疑惑的問道。
“她下去取菜了。”張云云說道。
“哦哦，哎呀，這都送來了。”白葉點點頭，“各位，順德魚生，大家一起撈起！”
這魚生，盤子可是不小。
白色的大磁盤，中間是魚生。
不過和一般魚生不同，中間這晶瑩剔透的魚生是草魚的。
在今天之前，白葉都沒聽過草魚做的魚生。
小日子那邊都是海魚。國內這邊，鱸魚、河豚，白葉都是見過吃過的。
但是草魚是真的不知道。
而且相比鱸魚、河豚，草魚的刺就要多一些，這樣做出的魚生，魚肉就會顯得細小一些。
但這一盤魚生，賣相可是真的很不錯。
魚肉雖然相比三文魚、金槍魚那種要顯得碎小，但是晶瑩剔透的也是格外的誘人。在中間晶瑩魚肉的一圈，搭配炸芋頭絲、紅白蘿卜絲、炸粉絲、姜絲、蒜絲、辣椒絲、蔥絲、欖角碎、蕎頭絲、麻花粒、白芝麻、花生等十幾道不同的配料。
這可真是豐盛極了。
白葉在旁邊看的時候還不解的詢問，“這是要自己隨機搭配么？”