一塊煮的短一點，做成一道不油膩的回鍋肉。
另一塊則是煮透，而且這一塊也偏肥。
白肉有三指厚，瘦肉部分雖然是五花三層，卻很少。
這一塊，白葉是準備做蒜泥白肉的。
另外再來幾道清炒的蔬菜，也就足夠了。
白葉看看，尋思著下午將這幾天的肉皮再煮一下，做一點肉皮凍。
他做的肉皮凍實在是太受歡迎了，一次做一大盆，也是吃不了多少天。這一頓切多少也是一塊不剩。
畢竟這東西，就算是吃飽了也不占地，入口就化了。
趁著豬肉在鍋里煮，白葉將肉皮都拿了出來。
過年吃了好幾頓的餃子，這肉皮是不打成餡的，所以光是過年，就攢了好幾斤的肉皮。
煮好了肉，將肉皮也都進去煮了一下。
煮好的肉皮還要仔細的刮掉上面多余的肉和油脂。
這樣再煮出來的肉皮凍，才能晶瑩剔透不渾濁，且出來的膠質也多。
白葉一個人忙活，忙中有序。
陳興就負責燒火，自己也玩得不亦樂乎。
男人至死是少年，棍子和玩火是一輩子都不會失去興趣的游戲。
那邊餃子都包好之后，白葉也將另一口大鍋洗凈，然陳興過去繼續燒火，“小伙子，今天你的功勞很大。”
陳興被洗腦的滿臉興奮，美滋滋的繼續干活。
陳老爺子看得笑得前仰后合。
陳老爺子倒也不是完全不干活。
他們來之前，小維夏跟在他奶奶身邊，等陳老爺子來了，就將這個任務接過去了。
一老一小的，倒是還挺合得來。
主要是陳老爺子這歲數，看到孫輩的就開心，何況算起來，這都得喊他一聲陳太爺了。
他孫女孫子不少，可到現在一個結婚的沒有。尤其是孫女，都三十出頭了，還不結婚，他這個急啊。
他都想和大孫女商量一下，不結婚可以，要不先給他弄個重孫子抱？
還有他那大孫子，之前一門心思賺錢。
過年時候倒是說有了個女朋友，每次問這小子就找機會跑了，他也不知道現在到了什么關系了。
餃子包完，母親姜蘭負責煮餃子，白葉在那邊炒菜。
拍黃瓜，炸花生米，然后蒜泥白肉等涼菜先上，然后是回鍋肉，幾道白灼的蔬菜。
“還行，幸虧白葉回來了，咱們這頓飯不至于就只有餃子。”白老爹笑道。
“光是餃子也沒問題，好幾種餡呢。”郎父也笑道。
桌子都收拾好，大家就坐在邊吃邊等了。
煮餃子用不了幾分鐘，下鍋之后，白葉就將母親從廚房推出去了，“媽您吃飯去吧，我和小興在這里。”
“對對對，白嬸您快去，我和我白哥哥在這里就行。”
“行，那餃子熟了喊我！”
一大一小就坐在灶臺前面的小板凳，一邊聊天一邊等餃子煮好。
畢竟不在家，家里餃子也就那么幾種餡。
家里的酸菜，白菜，再來個韭黃雞蛋的。
這還是家里大棚出來的，專門種了點韭菜，然后用黑紗網罩著。
其實過年的時候，姜蘭就準備做。
奈何攏了攏發現都不夠一頓的，這才一直忍著。
如今雖然也還是不算多，畢竟種的比較少，可吃一頓包上三五十個是沒啥問題了。
好歹湊了三種，倒也避免吃一種比較單調。
那群小二代，在他們小群里看到中午飯，一個個的頓足捶胸，都說錯過了一個億。
宋寶更是立馬提出，“哥，哥？咱們明天去燒烤吧？你這讓我們都受到了暴擊了啊！不吃一頓小燒烤，那我們心口的大洞都填不上的。”</p>