這走到拐彎處,往另一邊看去,正看到周父牽著大水牛吃草。
“爹,爹。”
周父:“咋啦?”
“安安她嫂子過來了,家里會早點做飯吃,你等會別太晚回去了。”周明澤大聲喊道。
“誒,你跟你娘說一聲,她在果園那挑鵝糞下地。”
“啊?怎么又挑了。我先過去了,你記得早點回去。”
周父擺擺手,讓他先忙去。
他也趕緊把大水牛牽去有遮陰的地方或者有水坑的地方。
——
沈大嫂拿泡好的小鮑魚給改一下刀。
本來是在家泡好了,拿過來給他們今天就能試著做吃,看好不好吃的。結果還得自己上來露一手,她都有點哭笑不得了。
“嫂子嫂子,我給洗好了。”
“那行,等會這個我來做。你去看看阿公里面要幫忙不?”
“行,等會燒火喊我。”
嗐,她一個年輕力壯的人,還要啥幫忙呢!這灶架都給準備好了,直接上手就是了。
沈安寧在里面幫周阿爺燒火。
沈大嫂這把洗干凈的鵝掌翅都處理小塊一些,主要是考慮到孩子還小,而且人也算挺多的哈。
直接燒水,將鵝掌翅焯水去腥。
“安安,有沒有砂鍋?”周大嫂朝灶房那邊喊道。
沈安寧拍拍手上的柴火灰,“阿爺,我出去拿給我嫂子。”
“去吧,在儲物房左邊的角落,進去就能看見了。”
沈安寧嗯的點頭出去,又應嫂子,回道:“有啊!我家最不缺的就是灶房用具!你等一下。”
鮑魚鵝掌翅煲,那得砂鍋才好使。
“嫂子,我給你拿個大砂鍋,你看合適不?”
沈大嫂有點目瞪口呆了,“這也太大了吧?我還以為小個的。”
沈安寧搖頭道:“也有小的,但大的肯定必備,你也看到我們家,人多!!”
沈大嫂:“那確實,我回去也買個大的,以后你們回來,這用一個大的砂鍋就夠了。”
“是吧!”
沈大嫂手不停的繼續閑聊小會,又喊她進去幫周阿爺忙,她能搞定。
只是沒一會沈安寧又出來了。
“咋又出來了?”沈大嫂問道。
“我出來幫忙燒火,順便偷偷師唄。”沈安寧直接搬來小板凳,幫忙燒火。
這會周承義過來了。
“二嬸,咦,大舅媽來了。”
“對呢,剛來,都沒見到你。”
“哈,我在家看書了。要我幫忙嗎?”周承義問道。
沈安寧:“承義,來活了,看看你公太那邊需要幫忙不?在灶房。”
“好。”
侄子來得太及時了,這樣她就不用兩頭跑還能學學,到時候給崽崽他們留點父母給予的童年記憶!
誒呀,她可真是個大聰明!
這鵝掌翅焯水后就是下油鍋翻炒,調味,最后轉入砂鍋里燜煮。
再將鮑魚煎一煎,翻炒一下,繼續放入砂鍋里,蓋上蓋子燜煮。
“煮起來了?”周阿爺走出了灶房,過來瞧一瞧。
沈大嫂:“阿公,剛剛放鮑魚下去,快來幫看看如何。”
周阿爺打開砂鍋蓋,已經有點飄香的味道了。</p>