若是這大明沒有朱興明，沒有兒子帶回來的這些新型農作物。百姓們的溫飽，該如何解決。
崇禎皇帝不敢往下想，他心中五味雜陳。
“興明啊，你帶來的這些糧食，才是真正改變大明百姓的東西。你跟我說說，這些作物普及全國，還需要多長時間？”
“這個不重要。”朱興明說。
崇禎一怔：“什么，什么不重要。”
“糧食的普及終究是個循序漸進的過程，欲速則不達。至于什么時候整個大明的百姓都能種植上這些東西，孩兒也不知道。孩兒知道的是，朝廷的矛盾不在這里。”
兒子的話當真是愈發的深奧了，崇禎皇帝忍不住皺了皺眉頭：“不在這里，不在這里在那里。你告訴我，沒有這些紅薯玉米之前，百姓們種的是什么，吃的又是什么。”
朱興明沉吟了一下：“種的是稷、黍、麥、菽、麻，吃的是五谷雜糧。孩兒的意思是，百姓們吃的就是這些，依舊有大唐盛世依舊有永樂盛世，爹爹，您不覺得這里有問題么。”
“有、又有什么問題了。”崇禎皇帝臉色一沉。
崇禎有些不太明白，百姓們都有了如此高產的糧食了，還能有什么問題。要知道，之前那些稷、黍、麥、菽、麻之類的作物，一畝地產量僅僅有百斤。即便是水澆地，也不過是二三百斤的樣子。
如今的紅薯玉米，其產量翻了數倍不止。就這，還能有什么問題。
五谷雜糧，一直是百姓們賴以生存的根本。百姓們吃了幾千年，這才造就了華夏文明。
何謂五谷，稷指的是小米，又叫做谷子。稷在古代的很長一段時間里面都是最重要的糧食作物。古代人把稷代表谷神，和社神（把這兩個合稱為社稷，后來還把社稷一詞代表了國家，作為國家的代稱。從這里我們就可以看出來，稷在古時候是非常重要的。
黍就是我們現在北方人所說的黍子，又叫做黃米。上古時期，黍被看做是比較好吃的糧食。麥分為大麥和小麥，也就是現在北方人所種的麥子。菽就是豆，上古時期叫做菽，到了漢代以后就都叫做豆了。
麻指的是麻子，也是古代人用來當做糧食的。麻在古代并不是主要的糧食作物，古代那些被叫做絲麻或者是桑麻的東西，并不是指的麻子，而且麻子植物里面的一種纖維。
古時是因為收割的糧食不好帶，就會把它弄成干糧，這種干糧叫做糗，也叫坐糇糧。糧字本身表示的也是干糧，因為行軍打仗或者拔途旅行時才會吃糧。
宋元時期，稻麥兩熟制逐步形成，雙季稻得到推廣，明代以后，水稻更加發展，因此有“湖廣熟，天下足”的說法。
可是面對流寇的肆虐，湖廣之地早已淪為流寇的地盤。大明朝廷，也面對了前所未有的威脅。為此，差點導致了亡國。
知道朱興明改變了皇莊的糧食作物，玉米、甘薯、土豆從國外引進，這才豐富了糧食品種。當時主要的糧食品種是：水稻、小麥、谷子、玉米、豆類。
朱興明的這個改變，終于使得百姓們過上了溫飽的生活。