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          第167章 燒雞銷售(1 / 2)

          四月二十八日,李東吃過早飯以后來到了米線店,今天是燒雞上架的日子,他想親自來看看銷售情況。

          作為一名有理想的廚子,李東對于自己的廚藝是有著十足的信心的,但是到底能不能取得顧客的認可還得經過實際的檢驗,自己覺得好不算好,得是消費者覺得好才是真的好。

          “老板好。”喬怡笑著打招呼道。

          “嗯,都準備妥當了吧?”李東笑著問道。

          “準備妥當了,您就放心吧。”喬怡開心的說道。

          昨天拿了三只燒雞試驗了三回,一次拿一只雞做試驗,讓她們把流程先給做熟練。李東作為老板,肯定不能天天待在這兒做燒雞啊,所以教會王麗她們就顯得很重要了。

          至于說擔心她們學會了以后自己跳槽出去開燒雞店?

          不是沒有這個可能性,只能說可能性很小,至少目前的可能性很小。

          做燒雞的精髓是配料,配料稍有不同,做出來的味道差異很大。李東只要把持著配方,就不用擔心其他問題。

          李東做的燒雞她們都嘗了,味道絕對沒的說,比大多數燒雞店都做的好吃,她們堅信肯定會大賣的。

          對于這個年輕老板的廚藝天賦,大家是越來越佩服了。

          “怎么了,有什么話就說,吞吞吐吐的干什么?”李東見旁邊的王麗似乎有話要說,可是又有點猶豫不決的樣子。

          “老板,只上架了二十只燒雞,按我們的估計這個量是不夠的,到時候還有顧客要買卻沒有了怎么辦?”王麗擔憂的說道。

          “感覺你們比我自己還有信心啊。我自己估量的是一天能賣出去二十只就不少了,咱畢竟是第一天銷售,咱也不是專業的燒雞店,客戶想買燒雞的話首選肯定是熟食店,在不經過一段時間的口碑發酵的情況下,銷量不一定有那么好。”李東說道。

          “怎么了?”李東說完后看著大家的臉色有些古怪,疑惑的問道。

          “老板,別說顧客了,就我們八個員工一人買一只就快賣出去一半了。”馬曉丹笑著說道。

          馬曉丹是李東招的第三位員工,今年才22歲,家就是本地的,高中畢業后考了一個大專,上了一學期退學了,說學不到什么東西。

          中間進過電子廠,也做過移動客服,還當過一段時間的司儀。

          “這?”李東一聽就愣住了,不過緊接著就說道,“我是要驗證燒雞的味道如何,你們買算什么回事兒,給老板沖業績啊?”

          “哈哈哈。”

          李東一句話逗的大家哈哈大笑。

          “老板,我們是真的喜歡吃,可不是為了給你沖業績。我們是你的員工不假,可我們本身也是顧客啊。”馬曉丹俏皮的說道。

          剛來的時候她還比較靦腆,輕易不敢跟李東直接對話,現在經過這段時間的相處,了解了李東的脾氣后,膽子明顯大了點。

          “對啊老板,曉丹說的不錯。”王麗笑著說道。

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