“這樣,今天賣不完的允許你們自己購買。如果賣的不錯,回頭每人我送你們幾只,就當是五一福利了。”李東豪爽的說道。
“謝謝老板。”眾人沖著李東鞠躬道謝。
“行了,大家去各忙各的吧。”李東揮揮手說道。
眾人散去以后,王麗單獨留下來了,猶豫了一下還是對李東說道:“老板,您留下來吃午飯嗎,還是回家給老板娘做飯?”
“不吃了,我待一會兒就走了,就是想看看燒雞的銷售情況。”李東說道。
“其實您不來也可以,我們實時跟您反饋情況,如果有堂食的顧客,我們會問一下口感之類的,做好登記。如果是帶走的客戶,我們在征得客戶同意的情況下留下電話號碼,明天做個電話回訪。”王麗說道。
“你想的很周到,不錯,不過這也就是數量少可以這樣做,數量多的話就沒法這樣做了。”李東意外的看了一眼王麗,感覺此人很有上進心,給他提了不少的好建議。
日常的工作中也比較認真負責,很多時候都是最后一個才走。
“如果數量多了說明銷售情況很好,那就沒必要做這些工作了。到時候可以放一個評價本,讓顧客登記一下食后感,我們定期抽幾個客戶送一些小福利,不僅能獲取客戶的一些寶貴意見,還能加強與客戶之間的粘性。”王麗說道。
“好,燒雞的銷售就由你來負責,你手頭的工作如果做不過來的話可以分攤給其他人一部分,有問題我來協調。”李東手指頭敲打著桌面說道。
“好的,老板。”王麗眼睛里閃過一絲精光,點頭應道。
十一點的時候,第一位顧客在吃完米線后出于對東琪米線店的信任要了一只燒雞,準備帶回家晚上吃。
十一點半的時候有一對情侶點了一只燒雞,一份米線。
“你為什么要點燒雞啊,我們倆怎么能吃完啊?”女生小聲的說道。
“吃不完就帶回去唄,晚上接著吃。”男生無所謂的說道。
“想吃燒雞去熟食店嘛,咱樓下那家燒雞店就挺好吃的。”女生說道。
“換換口味嘛,總是吃麻油雞我都吃吐了快。”男生笑著說道。
“好吧,要是不好吃你自己吃完啊。”女生撇著嘴說道。
沒等幾分鐘,喬怡端著燒雞過來了,還貼心的拿了幾個一次性手套,一碟蘸料和洋蔥。
“二位請慢用,今天是我們燒雞上架的第一天,您用餐后可以給我們反饋一下意見嗎,我們可以送一份酸梅湯。”喬怡笑著說道。
“好的,謝謝。”男生點點頭說道。
“人都走了,還看!”女生打了一下男生的胳膊嬌嗔的說道。
看漂亮女生是每個男生的通病,只不過當著女朋友的面看就有點不怕死的感覺了。
“咳咳,不是看她的,是看那上面的食品介紹。這燒雞是他們老板最新研究出來的,用了很多的香料,還用了比較特殊的做法。”男生尷尬的說道,好在腦子比較靈活,驚險過關。</p>