“那些人,最喜歡吃的,就是重油重辣的菜品。”
“對于味道要求不是很高,但是對于價錢十分敏感”
“可是現在,食材的價格一路飛漲,要想做出性價比高的菜品,對于我們現有的條件來說,還是比較困難的。”
林峰心不在焉的樣子,起身朝樓上走去。
“這些事情,你自己考慮吧,我教廚師做菜就行。”
安嵐聞言,忍不住翻了個白眼。
無奈之下。
她只好拿出手機,給父親打了個電話。
安嵐父親給出了自己的建議。
“如果你們店的客源,主要是附近工人的話。”
“我覺得你們可以做套餐賣,把雞鴨魚肉都混進去,再配上素菜。”
“這樣的話,不僅份量足,而且看起來菜色也豐富。”
“最主要的是,你們廚師出餐得快,他們都是工人,下班吃完飯都想早點回去休息,出餐快才是最重要的。”
“所以我不建議你們做功夫菜,盡量挑些簡單的菜品做。”
“如果有別的顧客,想要吃一些特殊菜品的話,也可以單獨給他們做。”
“最后,就是店里得賣酒水,這是非常大的收益來源”
聽完父親的建議,安嵐連夜做了幾套方案出來。
第二天。
安嵐頭發繚亂,頂著熊貓眼,把方案拿給林峰看。
“嗯,不錯”
“都是些快手菜,套餐價格也很親民。”
“不過我覺得,可以在套餐上,再加上點酒水。”
“畢竟有很多客人,可能本來不想喝酒,但是點完套餐喝開了,就還想繼續消費一下”
安嵐點了點頭。
覺得林峰說的很有道理
不愧是能干大事的人,想的就是周到
“行,那我再去改改。”
“加上幾個配酒水的套餐。”
反正現在,桌椅板凳啥的,都還沒有送過來。
距離店鋪開業,還需要一段時間。
三天后,安嵐和林峰終于將菜單給敲定了。
“這些菜不用你出馬,他們都會做。”
“到時候,我們店鋪升級。”
“換了其他客源,你再來指導一下他們。”
林峰沒有意見。
畢竟這都是些家常菜,而且客人對口味要求也不高。
“廚師什么時候能來”
“他們正在來的路上,是我爸酒店的學徒,做飯很有天賦。”
“到時候,你來指導一下他,應該沒有問題”
“行”
經營一家餐廳,需要花費很多的精力。
長這么大,安嵐從來沒有為什么事情,這樣努力過。
她現在,可謂是痛并快樂著。
她相信,只要自己肯努力,餐廳一定會越來越好的
想到這里,安嵐瞬間打滿雞血。
拿著電腦回去臥室,繼續工作起來。
林峰則上到二樓,看著逐漸長大的寶寶,臉上露出慈祥的笑容。
不知不覺,寶寶們已經半歲多了。
模樣也都發生了很大的變化。
漸漸的,也能夠從長相,分辨出誰是男孩,誰是女孩。
他們臉上的表情,也變得更加豐富起來。
自從寶寶開始吃輔食后,林峰已經將近半個月,沒有獲得系統獎勵了。
或許,他這半個月,都在做重復的事情。
所以才沒有觸發系統獎勵吧
對此,林峰也不感到沮喪。
畢竟現在,就算沒有系統,他也可以過上很好的生活。
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