第90章生意十分火爆
從中午十二點。
一直忙到下午兩點。
林峰和熊小龍兩人,才有歇息的時間。
“大佬幸苦了”
安嵐搬來凳子,很狗腿地讓林峰坐下。
“今天真是多虧了林總。”
“要不然,顧客肯定會生氣走人的。”
“看來以后,店里還得再請幾個廚師才行。”
林峰贊同地點了點頭。
當初以為有熊小龍,再加上兩名幫廚就夠了。
現在看來,恐怕還要再招兩名廚師才行。
想到這里,安嵐就有些為難了。
這幾天店里都需要人手,可林總還要照顧孩子。
那可怎么辦啊
“算了,這個先放一放。”
“剛才有客人問我,店里有沒有涼菜和鹵肉。”
“我收錢收開心了,就說晚上有,讓他們下班過來吃”
“現在怎么辦啊,我們要去別的地方,買鹵肉回來給他們吃嗎”
熊小龍站出來說道“不用,我們可以自己做,這樣還能節省成本。”
安嵐也是這樣想的,但是她怕時間來不及。
“他們六點就下班了。”
“我們按六點算,現在還有四個小時,來得及嗎”
熊小龍拍了拍胸脯。
“來得及”
“只要一邊熬鹵水,一邊買肉回來,就完全沒問題”
安嵐看了看林峰,有點不好意思開口。
林峰今天本來就是過來幫忙的。
而且這家店,最大的股東是他,總不能什么都讓安嵐去做吧。
他站起來說道“鹵水我來熬,你們去買鹵菜。”
“我去買,你們先吃飯。”
熊小龍站出來說道。
林峰在廚房熬制鹵水,有空了就出去吃飯。
過沒多久,熊小龍提著肉菜回來。
聞到鹵水味,忍不住感嘆道“好香啊。”
因為鹵水熬制的時間短,所以顏色還比較淡,但是香味卻很濃郁。
林峰把火調小,準備把肉菜放下去。
“你去吃飯,我來。”
“不用,林總,你休息吧。”
“快去吃,晚上才有力氣干活”
看到林峰強硬的態度,熊小龍只好乖乖出去吃飯。
林峰拎起袋子,將里面的肉菜,一股腦全部倒進大鍋里。
豬肉、牛肉、雞翅、雞腿、豬蹄
五花八門的食材,全部倒進大鍋,瞬間冒出白煙。
像豬頭肉這樣的硬貨,林峰先是拿刷子洗刷了一遍,然后用鋼釘不停地扎著豬頭。
這樣方便入味。
接著焯水,最后才放進鹵水里燜煮。
把食材放進去后,接下來就等待時間入味了。
林峰忙得差不多,熊小龍走了進來。
“林總,我吃完了,讓我來吧。”
林峰也沒客氣,點了點頭道“行,那我去看看孩子們。”
脫下圍裙,林峰離開廚房,來到后臺休息室。
看見張雨曦和寶寶們睡得香。
他不忍心打擾,又回到了飯店里。
此時,安嵐從外面,買了一些海帶和豆干回來。
也全部放進去,一鍋燉
安嵐累得雙腿發顫,“真是錢難掙,屎難吃啊”