“說到魚…差點把龍牙魚給忘了。”
林東方取出那條處理好的龍牙魚擺在菜板上,開始切片。
白嫩的魚肉十分柔軟油潤,摸幾下甚至能在手上留下淡淡的油光。
在這自然光線充足的陸地上,這魚肉白的更是幾乎耀眼,甚至看不到類似其他魚肉的肉質紋理。
“這種龍牙魚只需要一點點鹽和胡椒粉腌制一會,想要味道更加復合可以擠一點點宜母子汁,再來點老酒。”
“煎這種魚很簡單,鍋里倒點油,用姜絲把油均勻的涂在鍋底就可以把魚肉放進去了。”
林東方烹飪魚的時候習慣性放點姜,一來增香,二來中和一下寒性。
這種魚不放姜也是可以的。
因為本身沒有腥味,而且足夠香。
歐陽鐵膽他們不說話,只是默默的看著林東方在那擺弄九州鼎。
這尊鼎的造型還真適合煎魚。
“滋啦啦…”
魚肉的周圍出現細小的油泡,眾人使勁聞了聞,只覺得這香的不像魚肉。
“這也太香了,煎豬五花肉也不過如此吧?”
“確實香的離譜,你們看這魚在煎的時候析出來的不是水分,而是點點油脂,怪不得能抗住那么強大的威壓,這魚的肉身力量在古族也是排得上號的了。”
隨著溫度的升高,潔白無瑕的魚肉染上一層杏黃色,像是秋風吹拂過銀杏樹留下的成熟一樣。
一條條魚肉紋理也終于在高溫的作用下與香味一起展露出來。
兩面金黃,紋理線條帶有一點點焦色的魚肉被請入盤中。
如燒紅的鐵絲一樣閃閃發光的魔焰門特產‘流星花’的花蕊被點綴在煎魚上,平添了幾分更加熱烈的美好。
太上長老拿起筷子后搖頭一笑,“今天這頓飯真是不枉老夫活了一萬三千年,堅持到現在還不死。”
“九州鼎煎出來的龍牙魚啊…感謝上蒼讓我和小林道友能坐在同一張桌前。”
相比于之前的蝲蛄豆腐,這九州鼎煎龍牙魚更讓這些老家伙心生震撼。
“這魚肉真的無敵了…外面稍稍有那么一絲絲的焦脆的感覺,里面油潤軟嫩,偏偏嫩而不散,居然還有些許彈性,像是腌制過的鱖魚那種蒜瓣肉的口感。”
歐陽鐵蛋夾起一塊魚肉細細品嘗后又抿了一口小酒,爽的他想彈上一曲。
“香,很香,只有在剛進嘴的時候有海鮮的鮮美,后面的香味就跟帶魚一樣回味無窮,這魚真是美極了,回頭我讓貢獻堂那邊多發布一些抓龍牙魚的任務。”
至于十八位魔子魔女吃的那是頭也不抬,這龍牙魚對他們來說是一種大補。
“前輩,跟我說說那至尊骨雞的事情吧。”林東方坐在太上長老身邊掏出自己的記事本。
太上長老捋了捋胡子,“那冰雞是圣獸山的皇族血脈,傳說是一種冰風和一種王族血脈的雞誕生的后代…”
“王血雞?”
林東方端出一盤雞米花來,這是之前圣獸大賽那個銀血雞做的。
“這雞好,好啊。”
太上長老嘗了一口雞米花,外酥里嫩的口感讓他差點老淚縱橫。
天底下居然還有這么好吃的小零食?