他用的是搪瓷碗，這玩意兒容易磕著碰著，大家經常看見這種碗上面傷痕累累，但是就是不容易壞了。
沒過一會兒，大家都起床了，有人上廁所，有人趕著上班，還有人想出去買點油條、豆漿。
大家一看胡同口有個餛飩攤，攤主還是傻柱，傻柱那可是正兒八經的廚子，手藝絕對差不了，于是大家都想嘗嘗鮮。
沒到七點鐘，傻柱準備的那點面和餡都用光了，跟大家伙說了聲抱歉，把家伙事收起來，準備回家歇著。
到家之后喝了口茶水，傻柱一時興起，想著數數一早上的進項，雖然都是毛票，最后一數下來，竟然有十二塊多。
傻子估摸了一下成本以后，發現最起碼賺了有將近八塊錢，傻柱也明白，新添馬桶三日香，今天大家都想嘗個新鮮，所以能賺到八塊，以后會慢慢降下來，但是就算是一天賺個五塊六塊，一個月下來也有一百多，這可比他工資還高。
晚上下班以后，韓玉鳳還沒在意，心想著一個餛飩攤能賺多少錢呢，也就沒有過問。
傻柱神秘兮兮的沖媳婦招招手：“媳婦兒，你過來，你看看今天賺了多少錢？”
傻柱把餅干盒子里的錢往床上一倒：“數吧，是多是少，就這么些了。”
韓玉鳳多精明一個人啊，一看床上的錢，一毛跟一毛挨著，五毛跟五毛挨著，就已經知道傻柱數過了。
“還跟我玩神秘，你早上不是早數過了吧，老實交代吧，賺了多少。”
“今兒一早上賣了60多碗餛飩，十二塊多錢。”傻柱驕傲的說：“減去成本，凈賺將近八塊錢。”
“一天八塊，一個月可不就得二百多。”
傻柱搖搖頭：“賬不是你這么算的，今天頭一天開張，很多熟人捧場，以后會慢慢少的，但應該也少不了太多，我估摸著一天五六塊吧。”
“那也不少了。”韓玉鳳直接挽起袖子：“當家的，你歇著，累一天了，我來和面調餡。”
讓傻子萬萬沒想到的是，他的生意越來越好，因為口碑積攢下來了，不要糧票，而且口味還好，軋鋼廠大廚做的餛飩，可沒幾個人吃過，以前傻柱的手藝那只有廠長才有資格享用的。
于是早上來吃餛飩的越來越多，原來還只是街坊鄰居，后來周圍街道和胡同的人，早上上班之前，也騎著自行車來吃早餐。
傻柱的營業額從十二塊到十五，到二十，后來一天能做到三十多塊錢，沒桌椅板凳，顧客蹲在地上也要吃這口餛飩。
院里面的人都知道傻柱現在日進斗金，有些人就起小心思了，比如閆阜貴，他反正馬上要退休了，遲到早退是經常的事，也想搞這么個小攤。
這家伙算盤珠子打的賊響，還想跟傻柱要餛飩餡的配方，直接讓傻柱給懟回去了。
“我的手藝跟我師傅學的，三年學徒，兩年效力，你想要我餛飩餡兒的配方可以呀，恭恭敬敬磕仨頭，三年學徒，兩年效力，我把本事完完整整的教給你。”
閆阜貴臊了個大紅臉，讓他向傻柱磕頭拜師，那是萬萬做不到的，書香人家的臉面，那是閆阜貴做人最后的堅持了。
傻柱把閆阜貴的野心給打滅了以后，卻有其他人燃起了野心，秦淮茹看著傻柱每天進賬那么多錢，暗自下定決心，不管怎么樣，豁出去了，自己也要搏一把。</p>