呂澤扣腦門笑道：“這，這不是在學了么...”
呂霆之搖頭，有些無奈，這話聽上去沒毛病。
視線又轉移到另外兩道菜上，水蒸蛋和涼拌蔬菜。
呂澤先拿起小勺，開口說道：“這是水蒸蛋，方法很簡單，燒開水后將打好的雞蛋入鍋蒸一刻鐘左右，入鍋時間根據雞蛋多少而定。”
（PS：蛋這個字最早的出處來源于唐朝，大范圍運用是明清。這里把‘卵’改為‘蛋’，理論上是為了方便。）
呂澤見呂霆之又有些驚訝，繼續說道：“《本草綱目》云；卵白，其氣清，其性微寒；卵黃，其味渾，其性溫，故卵白能清氣，治伏熱...”
一旁呂鴻琦更是驚訝，剛想說點什么，被呂霆之先說：“本草綱目？？？你這頭里到底裝了些什么！”
呂霆之不解，余光看了眼呂鴻琦，覺得有些丟人。
于是繼續說道：“方才才夸過你，怎么眨眼工夫竟滿嘴胡話！你且趕緊吃完，好回屋歇著去，去醉玉樓的事，往后在說！”
呂澤更為不解，地主家的傻兒子真不好當，說話都是提心吊膽。
怎么想都沒覺得自己的話說錯，《本草綱目》里的確有說過，蛋黃能補血，蛋清能清熱解毒。
剛想到這里...
呂澤一拍腦門，念叨：“居然把這事兒忘了...”
呂霆之定睛看著兒子舉動，心中莫名生出些不好預感，說完胡話還自己打自己，莫不是真把頭給撞壞了。
又想到大夫交代過，不讓呂澤受到刺激。
所以又一改方才嚴詞，態度緩和道：“這樣吧，你不如將飯食端回屋吃去吧，這里你二叔與我說會兒話，就不用你陪著了。”
呂霆之不好明說，但呂澤卻明白他老子的意思，說到底還是認為他腦子撞壞了。
確實，這樣的口誤的確要命，無意間讓《本草綱目》提前九百多年登陸，也沒誰了。
呂澤趕緊糾正道：“不用回屋，我在這兒吃得好好的...方才著急口誤，不是《本草綱目》，而是《食療本草》！”
“里面也有記載，雞蛋動心氣，不宜多食，所以吶，不多不少，只打了兩個，隔水蒸出來..”
說到這里，呂澤又夾起旁邊蔬菜，道：“這是我用沸水快速焯了一遍，待涼下來后加入佐料拌勻而成，蔬菜清脆可口，當下炎炎夏季用作涼菜，下酒菜都再好不過。”
呂鴻琦本身是個吃貨，對于吃毫無抵抗力，光是聽呂澤這么解釋，又處于對新菜品的好奇，更想嘗嘗案上那三道菜。
可又不好意思開口，怎么辦？
于是只能催促呂霆之：“兄長你對呂澤要求太高了，方才他也說了，菜涼了就不好吃了，趕緊吃吃看，他學來的這道菜到底如何！”
呂霆之小聲念叨了句：“什么時候對食物理解得如此通透了？《食療本草》都知道...”
聽了這話，呂澤仔細思考了下，如果都把鍋甩給葉青，跟那個根本不存在的世外高人也不是長久之計。
于是解釋道：“跟葉青就學了那道清蒸魚而已，剩下兩道是我自個兒悟出來的。”
“方才在廚房里瞧著食材，想著別的我也不會，但又想在最短時間內讓阿爺吃上，所以才想著這么個法子試試。”
“沒想到果然湊效！案上這水蒸蛋跟涼拌蔬菜，外加那道清蒸魚，只需一刻鐘左右就能吃上。”
“都是些再簡單不過的...”
呂澤又怕呂霆之多想，又在補充道：“醉玉樓的新菜品，有部分不也是在這么個不經意間搭配出來的，這也沒什么奇怪的。”