說完，九月和小荷就盯上了一棵木薯植株，她們抓住木薯的桿，兩人一起試一下看不能直接拔，一用力，兩人就直接摔了一個大跟斗，手上還拿著拔斷的木薯桿，一屁股坐到地上了。她們倆趕緊站了起來，趕緊拍了一下身上的泥土。
小荷奶奶看了看兩孩子這么拔木薯，走了過來，耐心地說：“這里的泥土比較硬，你倆的力氣那么小，是拔不動那些木薯的，還是得用上鋤頭來挖木薯才行。”
“挖木薯和挖紅薯是不一樣的，別小看挖木薯，這可是一個技術活呢！木薯長得又大又長，而且幾條連結在一起，不像挖番薯那么好挖。如果挖不好，一個好好的木薯有可能就挖成幾段了。”
小荷奶奶接著說道：“挖木薯，不能直接上大鋤頭，為了避免挖上木薯，第一步要拿一把小鋤頭把木薯生長的方向摸清楚，才可以把把泥土慢慢地挖開，根在哪里，木薯就在哪里。然后半蹲著挖木薯，挖木薯是也是很累的。”
話剛說完，只見小荷奶奶拿起鋤頭，用力把一棵木薯根部周圍松松土，鋤了一會兒，泥土里就露出了灰褐色的東西。小荷驚訝地說：“這就是木薯吧。原來木薯是這種顏色的呢？我一直以為是在家里吃的那種黃色的呢！”小荷奶奶再用力一拔，噢，木薯就被她拔出來了，看了一下，數了一下，有四五條不大不小的木薯。九月摸了這些剛從泥土里拔出來的木薯，涼涼的。
小荷奶奶一邊邊挖木薯，一邊說:“這種就是面包木薯了，是可以吃的。你們看它們的皮是灰褐色，肉是純白色，中間還有長條狀芯。像有些木薯是有毒的，是不能生吃的，一定要經過水浸漂并煮熟了才可以吃的。”
九月和小荷看見奶奶已經挖了兩棵木薯了，她們也迫不及待地要開挖木薯了。她們挑選了一棵看著不是很大的木薯桿，用小鋤頭輕輕地撥開泥土，露出了木薯的根。九月幫忙握著了木薯的桿，小荷拿著小鋤頭把木薯的根的周圍泥土清理著。九月就負責搖一搖木薯的桿，讓木薯的根部松動一下，這就容易下鋤頭把木薯挖出來了。
種木薯容易，但木薯非常難挖是真的。經過兩人的努力，終于挖出了一個看起來很大木薯，兩人把木薯挖出來的那一刻，都感到了驚訝，沒想到小小的木薯桿，木薯根就那么大了。九月和小荷越挖越起勁了，她們挖出的木薯大小不一樣，形狀有些也是不一樣的。
這不，兩人又挑了另外一棵木薯桿，沒想到挑到了一棵大木薯。小荷和九月拿起了小鋤頭，用力挖松木薯周圍的的泥土，可是人小力量不夠大，挖了半天，大木薯還是沒有露個臉。小荷只好呼喊奶奶：“奶奶，您快過來，我們這里有一棵大木薯，我們挖不動呀！您過來幫一下挖木薯。”
小荷奶奶聽后，連忙走過來拿起鋤頭，左鋤一下，右挖一下，不一會兒，大木薯就露出了“廬山真面目”——褐色的身體。原來，大木薯天不怕小荷不怕九月，就怕小荷奶奶的鋤頭!“一、二三!”九月、小荷和小荷奶奶三人合力，大木薯終于被她們拔出來了。哇!小荷數了數大木薯的根，有八條那么多！今天挖了那么多木薯，這個可以稱為“木薯王”了。