九月的試用期第二天來了,經過白天的休息,今天來到飯店還是充滿活力的。又是毫無新意的打掃衛生,擦洗桌子和椅子。疑惑的是,明明昨天已經打掃干凈了,桌子椅子也擦了一遍,這會看著怎么還是那么油膩的樣子呢!好吧,還是趕緊干活吧,要不然總是感覺老板和老板娘一直盯著,后背一陣涼意。
八點了,飯店準時營業了。九月趕緊把餐具擺放在每一張桌子上,在門口招呼客人的到來。一開始,只要有人經過店門口,九月和其他人都要開口問一下:“晚上好!請問,您要吃飯嗎?試一下我們飯店的招牌菜呀!”
客人一上桌,九月立馬給他們倒茶水,喊客人喝茶。老板娘就在一旁詢問客人吃點什么?客人掃一眼菜單后,就開始點菜了。老板娘迅速在紙上寫下桌號以及菜品名稱,并喊了一下梁大廚:“梁哥,招牌菜一份,手拍黃瓜一份,紅燒乳鴿一份……”
此刻,廚房的爐火旺起來了,一下子就變得蒸汽繚繞了。梁大廚開始顛勺了,拿出他的拿手絕活,兩下子招牌菜就做好了,陣陣香氣傳來,九月聞著都要流口水了。
“服務員,打米飯呀!四碗米飯!”食客喊道。
“好的,馬上來!”九月回應道。
“服務員,給我倒點茶呀!”
“好的!”九月端起茶壺,一邊回應,一邊展開微笑向食客走去。
“哎呀,我們點的羊肉怎么還沒上啊?"又有一位食客不大滿意地叫著。
“請您稍等一下,我給您催一下!”
“服務員!拿點兒餐巾紙!”
九月反復叮囑著自己“顧客就是上帝”的服務宗旨,向他賠著笑臉說,“我馬上去拿!
“服務員,衛生間在哪里?”
“樓上左轉!”
“九月,這盤菜你端一下!”老板娘這邊也喊了一下。
“九月,給客人打包一下飯菜!動作利索一點呀!”
就這樣九月來回跑動,一下子又感到疲勞了。九月的心里是非常不平衡。有時候不僅受客人氣,也要被老板或老板娘訓一下。九月心想:在家里都沒有人對自己呼來喝去的,外婆外婆他們也沒有舍得那么罵自己,自己好歹也完成了九年義務教育。可現在,只能端端盤子、洗洗盤子等等,聽人差遣;或者是像一個花瓶一樣站著,等待食客的吩咐。確實,在心理上九月感到很不舒服的。但是,人在屋檐下不得不低頭,為了賺錢,一定要堅持下去。而且要在這樣環境中,讓自己的工作沒有那么枯燥乏味。