“不要租金。也不用裝修,營業執照,里面的桌椅、餐具、點餐系統都是現成的。”田小牛道。
“還有這樣的好事,這樣的好事怎么可能會輪到咱們。”黃杰道。
“哥,本來是輪不到咱們的,不過剛好九月份那天下暴雨的時候送餐,在郊區的路邊見到一起車禍,冒著危險救了主任的女兒、女婿和外孫。這是好心有好報。”
“那還真是好心有好報。不過這家店也太大了,咱們能干下來嗎?再說這個社區餐廳不是有人經營嗎?”黃杰問道。
“原來是社區自營的,所有員工都是他們聘請的,做得不好吃,而且都連續虧損超過兩年了。
最近才打算對外承包。主任照顧咱們,社區只要利潤分成的百分之三十,是利潤不是銷售額,也就是說咱們前幾個月不盈利,他們是拿不到分成的。當然虧損的話,咱們需要自己承擔。
更好的消息是,主任同意咱們在臨街的一側開個門,可以對外營業。”
“這樣的好事,我覺的這事能干。”陳建舟說道。
“雖說都是現成的,可是要招不少人吧,而且咱們也都不會做菜啊。”黃杰道。
“哥,你肯定是忘了,我初中沒上完,就去新西方學過兩年廚藝,出來后在大學食堂和飯店都干過,雖說手藝不是太好,可咱們可以招聘廚師,關鍵的時候我也可以親自下廚。”
“要是這樣,我覺得這事能干。”黃杰覺得無所謂,反正空間里還躺著一個多億呢,就是虧損也虧的起。
“哥,我是這樣想的,社區的老年人有餐補,可以刷卡消費,這是穩定的收入。
咱們把飯做得好吃一點兒,要是再能吸引一些社區的居民來消費,就能保證不虧。
另外就是十字路口北側和西側兩棟寫字樓,咱們也可以適當的宣傳。這附近有兩家醫院,咱們可以定制一些病號飯。我還打算加大外賣員就餐的優惠力度。
同時咱們也可以開通外賣業務。小渝的意思是,咱們搞直播做飯,把飯店的一切24小時對外開放。”田小牛憧憬道。
“你打算24小時營業?”黃杰問。
“那肯定啊,哥,咱們就是送外賣的,你也知道半夜出來找食吃的人可是不少。”
“行吧,你說服我了,我這有四十多萬,我明天就拿給你。借也好,投資也好,你說了算。不過我平時義務幫幫忙還行,我沒有辦法在飯店上班。”
“謝謝哥,用不了這么多,二十萬就夠了,算我借的,確保能贏利后,我再給您折算成股份,要是虧了我一定想辦法還給您。”
“咱倆就不要瞎客氣,錢我明天拿給你。記得把合同和社區簽的長一些,不然做起來后會吃虧的。”
田小牛的行動能力很強,第二天一拿到錢,就去社區找主任把合同簽了,下午就開始在外墻施工。一周后就開始了試營業。