第二日，袁崢依約而來，不僅帶來了他的管家和家養廚子，還帶來了一車干貨。
“都是些北面的干貨，看著粗糙了些，送給賢弟聊表心意。”
羅守嫻迎出去就看見了一匝匝被扎起來的肉干、被裝在竹筐里的鹿角、密封著的油壇子外面寫著‘熊鞭’二字……另有許多未曾見過的食材，被幾個花袍壯漢背著扛著就往盛香樓的后院兒送去。
“袁三哥，這如何使得？”
“這有什么使不得的？這等東西我想要了隨時既有，給了賢弟你，說不得又能做出幾桌好菜。”
袁崢渾不在意地一擺手，抓住了羅守嫻的手臂，興高采烈地說：“走走走，粗活兒是我手下粗人的事兒，賢弟咱們上樓去聊。”
在他身后跟著的，除了還穿著一身赭石色袍子的劉冒拙，另有兩個身量高大的漢子，一個作江南富貴人家的管家打扮，蓄著長須，瘦尖臉龐，另一個生得天圓地寬，腮肉橫生，眼角倒豎。
“賢弟，這是我的管家，從前也跟我在遼東闖蕩，你管他叫老崔就是了。這個是我從寧遠老家帶來的廚子叫潘七，別看他來了維揚就束手束腳的，烤肉的本事那真是一絕。”
這二人顯然極為敬重袁崢，在袁崢介紹的時候都對“羅庭暉”行禮，尤其那位滿臉橫肉的廚子潘七，神態恭謹又殷勤，看向“盛世有香”匾額的時候甚至有些敬仰。
“實不相瞞，若不是尋到了賢弟你，我就打算讓人從西北運一只活駱駝過來，當著那些鹽商的面宰了，到時候架起大火，駱駝里包羊，羊里包雞，雞里包魚，魚里再包個蛋，烤就完了！”
袁崢拍了拍潘七的肩膀：“我的駱駝都過了太行山了，潘七非說他做不來……”
潘七嘴邊一癟，甚至有些委屈：“羅東家，您是內行人，你跟我們大當家說說，一只整駱駝想要烤熟，三五天都不成，他前腳當人面兒把駱駝殺了，后腳再把人晾那兒干等著不成？”
“哎呀，你做不來就是做不來，別攀扯我賢弟……”
羅守嫻已然笑出了聲，她手扶在桌上，抬眼看向袁崢：
“袁三哥，西北風大，火借風力，烤肉也快，維揚城的春風又軟又濕，可催不動能烤熟駱駝的火。”
“是么？”袁崢含笑看著面前的年輕人，“哎呀，都怪潘七，話都與我說不明白。”
潘七沒說話，只是低頭看著地板裝憨。
羅守嫻與袁崢在三樓的隔間里落座，袁崢看著花架上的那一盆早牡丹，笑著說：
“賢弟好人品，選的花也好，我常覺得牡丹開得太盛，紅紅紫紫一大片甚是刺眼，這一盆淡黃色的倒是雅致。”
“我祖母常年在山間道觀修行，喜歡養花，這一本是她前幾日特意讓人捎來的。”
“好好好！”袁崢得意地摸了摸手上的白玉戒指，也不知是在得意什么。
方仲羽端著茶盞和幾樣點心過來一一擺上，羅守嫻自袖中掏出了一張紙。
“袁三哥，這是我昨夜擬的單子，一共是二十六道菜，要么食材名貴、要么是將時令之物精烹細作，您只管從中選菜，我來將之配成一宴。”
這張單子上雖然沒有傳說中的龍肝鳳髓，但是鰣魚、長江刀魚、黃唇魚之類都被她列上了，前幾日孟醬缸提到的赤嘴膠也在其中。
“只看這張單子，就知道賢弟你家學淵源，心思也深，只是……這些菜美則美矣，我要想讓別人都看得起我這北邊兒來的粗人，就得讓人知道，我和他們玩兒的不是一套東西。”
袁崢看向“羅庭暉”，想在這年輕人的臉上看見些挫敗神色，卻見他面帶微笑，又從袖中掏出了一張紙。
羅守嫻將新的菜單放在了袁崢面前。